Из-за жары у человека замедляется пищеварение. По этой причине жареное мясо надолго остается в кишечнике, что может привести к онкологии. В диалоге URA.RU диетолог Елена Соломатина сообщила, что клетчатка из сырых овощей поможет еде быстрее пройти по пищеварительному тракту.
«У нас в жару это все замедляется. А клетчатка из сырых овощей поможет пищеварению. Если мясо будет долго перевариваться, это опасно. Особенно если это тяжелое, красное мясо. Оно будет долго лежать не только в желудке, но и в кишечнике. А это риск образования онкологии, поэтому клетчатка помогает быстрее продвинуться и освободить от еды», — объяснила специалист.
Кроме того, она напомнила, что шашлык может быть и овощным. Так, для его приготовления можно использовать кабачки, баклажаны и помидоры, отметила эксперт. «По крайней мере, как гарнир, печеные овощи тоже пойдут. Поменьше мяса, побольше печеных, сырых овощей, потому что они богаты влагой. Так как многие просто забывают пить воду, тем более во время шашлыка», — подытожила Соломатина.
Ранее, как передавала Общественная Служба Новостей, в летнее меню обязательно должны быть включены помидоры, так как они богаты антиоксидантом, который способен предотвращать онкологию. Однако стоит знать, что этим веществом богаты только красные томаты. О полезных свойствах данного овоща рассказала кардиолог-диетолог Татьяна Залетова.
Также томаты полезны в жаркое время года тем, что они способны хорошо утолять жажду. Это обусловлено большим количеством содержащейся в нем жидкости, подчеркнула она.
Премьер-министр Латвии Андрис Кулбергс обратился к Европейскому союзу с требованием предоставить экстренное финансирование для регионов, расположенных вдоль восточной границы республики. Причиной для этого заявления стала критическая ситуация с оттоком населения,…
Еврокомиссар по обороне в интервью Der Spiegel Андрюс Кубилюс заявил о том, что членство Украины в НАТО в краткосрочной перспективе невозможно. Он также отметил, что полноценное вступление в Европейский союз,…
Большинство поляков поддерживают лишение Владимира Зеленского высшей государственной награды — Ордена Белого Орла, свидетельствуют результаты опроса United Surveys. За эту меру высказался 51,2 процента респондентов, из которых почти 32 процента…
Командир взвода ударных дронов 6-й общевойсковой армии российской группировки «Север» с позывным Брест заявил, что подразделения ВСУ в Харьковской области охвачены паникой. Причиной для панических настроений в рядах украинской армии…
Совет директоров Банка России принял решение снизить ключевую ставку на 25 базисных пунктов. Об этом сообщила пресс-служба регулятора. Новое значение показателя составило 14,25% годовых. Решение вступило в силу с 13…
Будущее российского танка Т-14 «Армата» остается крайне неопределенным. К такому выводу пришли авторы западного издания Military Watch Magazine (MWM), посвятившие публикацию сравнительному анализу двух боевых машин — Т-90М «Прорыв» и…