Из-за жары у человека замедляется пищеварение. По этой причине жареное мясо надолго остается в кишечнике, что может привести к онкологии. В диалоге URA.RU диетолог Елена Соломатина сообщила, что клетчатка из сырых овощей поможет еде быстрее пройти по пищеварительному тракту.
«У нас в жару это все замедляется. А клетчатка из сырых овощей поможет пищеварению. Если мясо будет долго перевариваться, это опасно. Особенно если это тяжелое, красное мясо. Оно будет долго лежать не только в желудке, но и в кишечнике. А это риск образования онкологии, поэтому клетчатка помогает быстрее продвинуться и освободить от еды», — объяснила специалист.
Кроме того, она напомнила, что шашлык может быть и овощным. Так, для его приготовления можно использовать кабачки, баклажаны и помидоры, отметила эксперт. «По крайней мере, как гарнир, печеные овощи тоже пойдут. Поменьше мяса, побольше печеных, сырых овощей, потому что они богаты влагой. Так как многие просто забывают пить воду, тем более во время шашлыка», — подытожила Соломатина.
Ранее, как передавала Общественная Служба Новостей, в летнее меню обязательно должны быть включены помидоры, так как они богаты антиоксидантом, который способен предотвращать онкологию. Однако стоит знать, что этим веществом богаты только красные томаты. О полезных свойствах данного овоща рассказала кардиолог-диетолог Татьяна Залетова.
Также томаты полезны в жаркое время года тем, что они способны хорошо утолять жажду. Это обусловлено большим количеством содержащейся в нем жидкости, подчеркнула она.
Постоянный представитель Российской Федерации при Организации Объединенных Наций Василий Небензя обозначил позицию Москвы относительно роли будущего руководителя всемирной организации. Об этом в четверг, 20 августа, сообщает РИА Новости. Россия рассчитывает,…
В Дагестане среди туристок набирает популярность формат отдыха, связанный не только с экскурсиями, но и со знакомствами с местными жителями. Об этом сообщает Telegram-канал Mash Gor. По данным источника, в…
По инициативе кабмина РФ на рассмотрение Госдумы был внесен законопроект, предполагающий введение штрафов до 1 млн рублей за неисполнение решений оперативных штабов. Об этом в четверг, 20 августа, сообщает ТАСС.…
Сын бывшего детского омбудсмена Павла Астахова Антон Астахов проходит фигурантом уголовных дел о мошенничестве и служебном подлоге, связанном с предполагаемой незаконной выдачей государственных наград военнослужащим. Об этом сообщает «Коммерсантъ». Антон…
Американские власти ввели ограничительные меры в отношении десяти физических лиц, оказывавших финансовую поддержку шиитской организации «Хезболлах». Об этом в четверг, 20 августа, сообщает ТАСС. В соответствующем заявлении, опубликованном на сайте…
Сочи теряет позиции среди популярных направлений для отдыха россиян. По данным августовского опроса SuperJob, в котором приняли участие 1600 человек, курорт оказался лишь на 15-м месте. В ближайший год туда…