Общество

Диетолог Соломатина перечислила полезные вещества в составе гороха

16 декабря 2023, 00:52 — Общественная служба новостей — ОСН

Эксперт по диетологии Елена Соломатина подчеркнула, что горох является источником разнообразных витаминов и питательных элементов, предоставляя организму полный комплекс необходимых веществ.

Благодаря аминокислотному составу, этот бобовый продукт сравним с мясом в плане питательности.

Диетолог отметила, что горох обладает всеми незаменимыми аминокислотами, что делает его отличным источником растительного белка. В горохе также содержатся множество витаминов группы В и фолиевой кислоты.

Она также подчеркнула наличие холина, важного для формирования когнитивных способностей мозга, нормальной работы печени и предотвращения атеросклероза.

Также горох богат клетчаткой, необходимой для нормальной работы желудочно-кишечного тракта и поддержания иммунной системы.

Горох можно употреблять как самостоятельное блюдо, гарнир, добавлять в супы, салаты и каши.

Тем не менее, диетолог предупредила, что избыточное употребление бобовых не рекомендуется людям с проблемами, такими как повышенный уровень мочевой кислоты, подагра и образование камней в почках. Соломатина подчеркнула, что горох, будучи тяжелой для переваривания пищей, может вызвать дискомфорт при чрезмерном потреблении в виде газообразования и метеоризма.

Ранее нутрициолог Тиханычева объяснила, как сделать новогодний стол менее вредным. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Роман Котлов

Работал в качестве фрилансера, создавая контент для различных тематических категорий. В процессе работы я развил навыки исследования и анализа информации, умение структурировать и презентовать сложные концепции в понятной и увлекательной форме.

Последние статьи

Иран пригрозил ответом после атаки Израиля на Бейрут

Руководитель Совбеза Исламской Республики Иран Мохаммад-Багер Зольгадр сделал заявление после того, как израильская армия нанесла удар по пригороду Бейрута. Его слова, переданные агентством IRNA, содержали жёсткую формулировку: «Грядёт ответ воинов ислама». Таким…

% дней назад

Penn State: тиннитус — ранний признак потери слуха, который часто пропускают

Группе врачей из Соединённых Штатов Америки благодаря проведению глобального тестирования удалось найти подтверждение тому, что постоянный звон, жужжание или шипение в ушах — тиннитус — часто становится одним из первых сигналов…

% дней назад

Киселев: ВСУ выбирают Крым особой целью для ударов из-за мести

Украинские войска нанесли удар по музею «Оборона Севастополя» на прошлой неделе. Атака длилась несколько часов, после чего в здании начался пожар. В результате огонь практически уничтожил известную панораму «Оборона Севастополя»…

% дней назад

Первый подводный центр обработки данных на энергии ветра

Коллеги, 15 июня в 15:30, в пресс-центре Общественной службы новостей состоится пресс-конференция: «Первый подводный центр обработки данных на энергии ветра» Спикеры: • Булат Нигматулин - Генеральный директор института проблем энергетики…

% дней назад

Зеленский сообщил, что договорился о новой встрече с Трампом в ближайшее время

Глава киевского режима Владимир Зеленский проинформировал об итогах недавнего переговорного процесса с лидером Соединённых Штатов Америки Дональдом Трампом, рассказав об обсуждавшихся в ходе состоявшегося 14 июня звона вопросах. На собственных страницах в социальных сетях он проинформировал, что попросил…

% дней назад

Шесть оппозиционных блоков и фракций Армении признали выборы нелегитимными

В Ереване 14 июня оппозиционные силы страны опубликовали совместное заявление, в котором признали прошедшие 7 июня парламентские выборы нелегитимными. Под документом поставили подписи представители блоков «Армения» и «Сильная Армения», а…

% дней назад