Диетолог Соломатина перечислила полезные свойства куркумина

Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что куркума приобрела огромную популярность в России в последние годы. Главный компонент куркумы — куркумин — обладает множеством полезных свойств. Об этом пишет «Вечерняя Москва».

По словам специалиста, куркума обладает мощным антиоксидантным и противовоспалительным свойствам. Кроме того, у куркумина множество полезных свойств: замедляет процессы старения, снижает уровень хронического воспаления, предотвращает заболевания сердечно-сосудистой системы и развитие многих дегенеративных заболеваний.

Соломатина добавила, что куркумин также является отличным средством для борьбы с признаками старения, однако у него есть и ряд противопоказаний.

Сообщается, что куркума может быть опасной для здоровья при хронических заболеваниях, индивидуальной непереносимости, а также наличии камней в желчном пузыре и при заболевании почек.

Кроме того, куркумин обладает слабительными и желчегонными свойствами, разжижает кровь и может понизить артериальное давление. Уточняется, что люди, принимающие препараты для разжижения крови или страдающие от гипотонии, должны быть осторожными.

Диетолог призвала не забывать, что куркума плохо усваивается организмом, поэтому рекомендуется сочетать с черным перцем или маслами.

Ранее Соломатина объяснила, как избежать переедания. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.