Диетолог Соломатина: Однообразный рацион является основной ошибкой в питании пожилых людей

Одинаковый рацион является основной ошибкой питания престарелых людей, предупредила врач-диетолог Елена Соломатина. Из-за однообразного питания пожилые люди могут столкнуться с дефицитом полезных элементов.

«У пожилых большой дефицит полезных веществ в силу того, что они недополучают их, плюс что-то не усваивается. Чтобы держать себя на плаву все время, необходимо восполнять этот дефицит. Поэтому мы даем больше разнообразного материала», — приводит слова специалиста «Москва 24».

Пенсионерам обязательно нужно употреблять различную пищу, содержащую жиры, белки и углеводы, подчеркнула диетолог.

Ранее врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и аллергией, не рекомендуется употреблять красную фасоль. По словам специалиста, этот вид бобов может обострить недуги.

Она пояснила, что фасоль содержит достаточно много клетчатки, которая при заболеваниях ЖКТ — гастритах, панкреатите, язве, и так далее — может привести к неприятным ощущениям и обострениям заболевания. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.