Диетолог Елена Соломатина рассказала, что привычное сочетание кофе или чая с молоком оказывает противоречивое воздействие на организм.
В беседе с радио «Sputnik» Соломатина объяснила, что кофеин может задерживать всасывание кальция, а молоко может снижать негативный эффект кофеина.
При этом, с другой стороны, кофе и чай содержат много полифенолов, которые являются антиоксидантами, оказывающими положительное воздействие на организм и сердечно-сосудистую систему.
По словам диетолога, молоко содержит казеин и в сочетании с кофе или чаем, этот белок начинает взаимодействовать с молекулами полифенолов и катехинов, следовательно, не позволяет им полностью проявить свою активность.
Соломатина рекомендовала не добавлять молоко в кофе или чай на постоянной основе. Она посоветовала добавлять лимон к чаю, если человек не может пить его в чистом виде. Однако, по ее словам, одну чашку чая или кофе с молоком все же можно себе позволить.
Так, нормой являются четыре чашки кофе или чая в день, если одну или две из них выпить с молоком. Она объяснила, что это, конечно, уменьшит действие антиоксидантов, но, увеличит количество кальция.
Как сообщала ранее Общественная служба новостей, врач-эндокринолог Оксана Михалева объяснила, почему некоторым людям стоит отказаться от кофе.
Диетолог Эшли Китченс порекомендовала мужчинам старше 40 лет увеличить долю белка в рационе, передает Eating Well. Она пояснила, что такой подход вместе с силовыми тренировками помогает снизить риск возрастной потери…
16 июня на чемпионате мира 2026 года состоялся дебют защитника мужской сборной Новой Зеландии Тайлера Биндона. Он появился на поле в концовке матча первого тура группового этапа против команды Ирана,…
Мировые цены на нефть опустились до трехмесячного минимума на фоне сообщений Ирана и США о скором заключении мирного соглашения и открытии Ормузского пролива, передает Reuters. Стоимость Brent впервые с 10…
Президент США Дональд Трамп подтвердил, что провел встречу с Владимиром Зеленским, и заявил о намерении увидеться с украинским лидером повторно в течение того же дня. Соответствующее заявление американский лидер сделал…
Депутат Госдумы Дмитрий Свищев назвал хорошим шагом возможное приглашение детской сборной России на международный турнир ФИФА в США, передает «Лента.ру». Он отметил, что речь может идти о начале возвращения российской…
Режим ракетной опасности был объявлен в семи регионах России, передает РИА Новости. Под ударом оказались Орловская, Ярославская, Оренбургская, Ульяновская и Костромская области, а также Чувашия и Татарстан. Губернатор Ярославской области…