Общество

Диетолог Соломатина объяснила, какую пищу нужно употреблять для борьбы с авитаминозом

13 февраля 2022, 04:18 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала «Ленте.ру», что нужно употреблять при недостатке витаминов в организме. Дефицит витаминов может возникнуть при нехватке солнечного света, неправильном рационе или постковидном синдроме.

Как утверждает специалист, организму необходим витамин С. Поскольку в зимнее время фрукты, которые лежат на прилавках магазинов, не содержат полезных веществ, рекомендуется покупать замороженные.

Помимо этого полезен и витамин D, который улучшает сопротивление вирусам и состояние зубов.

Эксперт объяснила: «Достоверно известно, что у 80 с лишним процентов людей снижен витамин D — нет солнышка, рыбу мы дикую не едим, в лучшем случае аквакультура. Решит эту проблему баночка печени трески пару раз в неделю. <…> Он есть и в яичном желтке, и в молочных продуктах. Если не можем есть морепродукты, тогда покупаем в аптеке витамин D».

Ранее Общественная служба новостей передавала, что людям с заболеваниями ЖКТ, а также при непереносимости клетчатки лучше отказаться от потребления огурцов, рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.

Она объяснила, что огурцы не стоит есть при обострении гастрита, язвы, панкреатита и колита. Однако после того, как заболевание стихнет, овощ есть можно. В огурцах содержится большое количество нитратов, особенно в кожице. Поэтому диетолог посоветовала перед употреблением всегда ее убирать, а также не менее сантиметра срезать с каждого конца овоща.

«Существуют овощи, которые накапливают достаточно много нитратов: капуста, свекла, огурец. Поэтому, если мы будем их есть в большом количестве, особенно это касается людей чувствительных к нитратам, то есть беременных, это может повлиять на плод, все-таки лучше ограничиваться», — добавила Соломатина.

Поделиться
Маргарита Пименова

Окончила Калужский Государственный университет им. К. Э. Циолковского по профилю «перевод и переводоведение», работала в сфере культуры, участвовала в научных конференциях.

Последние статьи

Подростка из Петербурга ищут второй раз за июнь

Волонтеры поискового отряда «ЛизаАлерт» второй раз за июнь приступили к поиску 16-летнего подростка из Санкт-Петербурга. Юноша исчез на следующий день после того, как его обнаружили в Пензенской области и вернули…

% дней назад

Муфтий Гайнутдин призвал сохранять мир и любовь в День России

В День России председатель Духовного управления мусульман РФ муфтий-шейх Равиль Гайнутдин обратился к согражданам с поздравлением. В своем послании религиозный деятель пожелал хранить в душе покой и добрососедские чувства по…

% дней назад

Страны «евротройки» считают, что России и Украине нужны прямые переговоры

Послы Великобритании, Франции и Германии после встречи с заместителем главы МИД России Михаилом Галузиным заявили о необходимости прямых переговоров между Россией и Украиной. Соответствующее совместное заявление было опубликовано от имени…

% дней назад

Бывшие тюрьмы становятся отелями и турмаршрутами в России

Интерес к тюремной эстетике в туризме постепенно растет. Ночь в бывшей камере, решетки на окнах и атмосфера мест лишения свободы становятся частью необычного туристического опыта. В России таких объектов пока…

% дней назад

Якубович рассказал о госпитализации из-за отравления едой с «Поля чудес»

Ведущий телеигры «Поле чудес» на Первом канале Леонид Якубович поведал о тяжелом отравлении, которое случилось из-за еды, привезенной участницей шоу. Этот инцидент он описал в беседе с изданием «Телепрограмма». По…

% дней назад

Буцкая получила предупреждение за нарушение статуса депутата

Госдума вынесла предупреждение первому заместителю председателя комитета по защите семьи Татьяне Буцкой. По итогам проверки было установлено, что депутат нарушила требования закона о статусе парламентариев. Речь идет о норме, запрещающей…

% дней назад