Общество

Диетолог Соломатина объяснила, какую пищу нужно употреблять для борьбы с авитаминозом

13 февраля 2022, 04:18 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала «Ленте.ру», что нужно употреблять при недостатке витаминов в организме. Дефицит витаминов может возникнуть при нехватке солнечного света, неправильном рационе или постковидном синдроме.

Как утверждает специалист, организму необходим витамин С. Поскольку в зимнее время фрукты, которые лежат на прилавках магазинов, не содержат полезных веществ, рекомендуется покупать замороженные.

Помимо этого полезен и витамин D, который улучшает сопротивление вирусам и состояние зубов.

Эксперт объяснила: «Достоверно известно, что у 80 с лишним процентов людей снижен витамин D — нет солнышка, рыбу мы дикую не едим, в лучшем случае аквакультура. Решит эту проблему баночка печени трески пару раз в неделю. <…> Он есть и в яичном желтке, и в молочных продуктах. Если не можем есть морепродукты, тогда покупаем в аптеке витамин D».

Ранее Общественная служба новостей передавала, что людям с заболеваниями ЖКТ, а также при непереносимости клетчатки лучше отказаться от потребления огурцов, рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.

Она объяснила, что огурцы не стоит есть при обострении гастрита, язвы, панкреатита и колита. Однако после того, как заболевание стихнет, овощ есть можно. В огурцах содержится большое количество нитратов, особенно в кожице. Поэтому диетолог посоветовала перед употреблением всегда ее убирать, а также не менее сантиметра срезать с каждого конца овоща.

«Существуют овощи, которые накапливают достаточно много нитратов: капуста, свекла, огурец. Поэтому, если мы будем их есть в большом количестве, особенно это касается людей чувствительных к нитратам, то есть беременных, это может повлиять на плод, все-таки лучше ограничиваться», — добавила Соломатина.

Поделиться
Маргарита Пименова

Окончила Калужский Государственный университет им. К. Э. Циолковского по профилю «перевод и переводоведение», работала в сфере культуры, участвовала в научных конференциях.

Последние статьи

Алла Пугачева в Юрмале пожаловалась на младшую дочь, сына и гостей

Певица Алла Пугачева в Юрмале выразила недовольство из-за шума, который создают ее младшая дочь Лиза, сын Гарри и гости в её доме. Певица призналась, что ценит тишину. На третьем и заключительном…

% дней назад

Депутат Якубовский разъяснил порядок установки газовых счетчиков

Член комитета Госдумы по строительству и ЖКХ Александр Якубовский в интервью RT разъяснил, в каких случаях владельцы жилья обязаны устанавливать газовые счетчики. В первую очередь это касается помещений, где газовое…

% дней назад

Трое пострадавших при атаке БПЛА ВСУ на жилой дом в Ялте идут на поправку

В Ялтинском многопрофильном медицинском центре Федерального медико-биологического агентства (ФМБА) продолжают стационарное лечение три пациента, пострадавших в результате атаки дрона ВСУ на многоэтажный жилой дом. Их состояние медики оценивают как средней…

% дней назад

Джабаров: России невыгодно воздушное перемирие

Заместитель председателя комитета Совета Федерации по международным делам Владимир Джабаров заявил, что Россия не заинтересована в воздушном перемирии, которое предлагают США и Украина. По его мнению, Киев намерен использовать паузу…

% дней назад

Бречалов: ВСУ предприняли самую массированную атаку БПЛА на Удмуртию

Минувшей ночью украинские беспилотные летательные аппараты предприняли попытку нанести массированный удар по объектам в Удмуртской Республике. Об этомсообщил глава региона Александр Бречалов на платформе «Макс». Он написал, что подразделения противовоздушной…

% дней назад

Губерниев высказался о полноценном возвращении российских фигуристов

Известный российский телеведущий и спортивный комментатор Дмитрий Губерниев, который в настоящее время занимает должность советника министра спорта России Михаила Дегтярева, поделился своим мнением о перспективах возвращения российских фигуристов на международные…

% дней назад