Общество

Диетолог Соломатина объяснила, какую пищу нужно употреблять для борьбы с авитаминозом

13 февраля 2022, 04:18 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала «Ленте.ру», что нужно употреблять при недостатке витаминов в организме. Дефицит витаминов может возникнуть при нехватке солнечного света, неправильном рационе или постковидном синдроме.

Как утверждает специалист, организму необходим витамин С. Поскольку в зимнее время фрукты, которые лежат на прилавках магазинов, не содержат полезных веществ, рекомендуется покупать замороженные.

Помимо этого полезен и витамин D, который улучшает сопротивление вирусам и состояние зубов.

Эксперт объяснила: «Достоверно известно, что у 80 с лишним процентов людей снижен витамин D — нет солнышка, рыбу мы дикую не едим, в лучшем случае аквакультура. Решит эту проблему баночка печени трески пару раз в неделю. <…> Он есть и в яичном желтке, и в молочных продуктах. Если не можем есть морепродукты, тогда покупаем в аптеке витамин D».

Ранее Общественная служба новостей передавала, что людям с заболеваниями ЖКТ, а также при непереносимости клетчатки лучше отказаться от потребления огурцов, рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.

Она объяснила, что огурцы не стоит есть при обострении гастрита, язвы, панкреатита и колита. Однако после того, как заболевание стихнет, овощ есть можно. В огурцах содержится большое количество нитратов, особенно в кожице. Поэтому диетолог посоветовала перед употреблением всегда ее убирать, а также не менее сантиметра срезать с каждого конца овоща.

«Существуют овощи, которые накапливают достаточно много нитратов: капуста, свекла, огурец. Поэтому, если мы будем их есть в большом количестве, особенно это касается людей чувствительных к нитратам, то есть беременных, это может повлиять на плод, все-таки лучше ограничиваться», — добавила Соломатина.

Поделиться
Маргарита Пименова

Окончила Калужский Государственный университет им. К. Э. Циолковского по профилю «перевод и переводоведение», работала в сфере культуры, участвовала в научных конференциях.

Последние статьи

Православные верующие отметят праздник святителя Мартина 27 апреля 2026 года

27 апреля православная церковь чтит память святителя Мартина Исповедника. В народе его прозвали Мартыном Лисогоном. Дата по старому стилю — 14 апреля. Общественная служба новостей узнала, какие традиции, запреты и…

% дней назад

Правительство РФ утвердило ценз оседлости для получения детских пособий

Правительство России утвердило правило, по которому иностранные граждане смогут рассчитывать на единое пособие на детей только спустя пять лет после получения российского гражданства. Об этом свидетельствует документ, с которым ознакомилось…

% дней назад

Володин передал Ким Чен Ыну послание от Путина

Председатель Госдумы Вячеслав Володин привез личное послание президента РФ в Пхеньян. Эту информацию распространила пресс-служба нижней палаты парламента. В ходе официального визита Володин озвучил приветствие и пожелания Владимира Путина лидеру КНДР Ким Чен Ыну. Спикер…

% дней назад

Юрист Кубраков напомнил о штрафе в 300 тысяч за искажение показаний счетчиков

Искажение показаний счетчиков коммунальных услуг м ожжет довести до штрафа в размере 300 тысяч рублей и даже лишению свободы сроком до двух лет, передает РИА Новости. Об этом рассказал член…

% дней назад

Премьер Японии Такаити поддержала Трампа после стрельбы в Вашингтоне

Премьер-министр Японии Санаэ Такаити осудила применение силы после покушения на президента США Дональда Трампа в Вашингтоне. Глава японского правительства назвала любые проявления агрессии недопустимыми. С таким заявлением Такаити выступила в…

% дней назад

Суперъяхта Nord миллиардера Мордашова прошла через Ормузский пролив

Суперъяхта российского миллиардера Алексея Мордашова прошла Ормузским проливом в ночь на 25 апреля. Об этом свидетельствуют данные сервиса Marinetraffic, пишет «ДП». Яхта Nord длиной 142 метра вышла из Дубая 24…

% дней назад