Общество

Диетолог Соломатина объяснила, какую пищу нужно употреблять для борьбы с авитаминозом

13 февраля 2022, 04:18 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала «Ленте.ру», что нужно употреблять при недостатке витаминов в организме. Дефицит витаминов может возникнуть при нехватке солнечного света, неправильном рационе или постковидном синдроме.

Как утверждает специалист, организму необходим витамин С. Поскольку в зимнее время фрукты, которые лежат на прилавках магазинов, не содержат полезных веществ, рекомендуется покупать замороженные.

Помимо этого полезен и витамин D, который улучшает сопротивление вирусам и состояние зубов.

Эксперт объяснила: «Достоверно известно, что у 80 с лишним процентов людей снижен витамин D — нет солнышка, рыбу мы дикую не едим, в лучшем случае аквакультура. Решит эту проблему баночка печени трески пару раз в неделю. <…> Он есть и в яичном желтке, и в молочных продуктах. Если не можем есть морепродукты, тогда покупаем в аптеке витамин D».

Ранее Общественная служба новостей передавала, что людям с заболеваниями ЖКТ, а также при непереносимости клетчатки лучше отказаться от потребления огурцов, рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.

Она объяснила, что огурцы не стоит есть при обострении гастрита, язвы, панкреатита и колита. Однако после того, как заболевание стихнет, овощ есть можно. В огурцах содержится большое количество нитратов, особенно в кожице. Поэтому диетолог посоветовала перед употреблением всегда ее убирать, а также не менее сантиметра срезать с каждого конца овоща.

«Существуют овощи, которые накапливают достаточно много нитратов: капуста, свекла, огурец. Поэтому, если мы будем их есть в большом количестве, особенно это касается людей чувствительных к нитратам, то есть беременных, это может повлиять на плод, все-таки лучше ограничиваться», — добавила Соломатина.

Поделиться
Маргарита Пименова

Окончила Калужский Государственный университет им. К. Э. Циолковского по профилю «перевод и переводоведение», работала в сфере культуры, участвовала в научных конференциях.

Последние статьи

Politico: Встреча Трампа и Зеленского может сорваться из-за путаницы во времени

Встреча главы киевского режима Владимира Зеленского и американского лидера Дональда Трампа в Давосе может не состояться из-за путаницы во времени. Об этом пишет Politico. Американская газета отмечает, что в самом…

% дней назад

Путин: замороженные активы РФ можно направить на восстановление в зоне СВО

Глава государства Владимир Путин высказался о применении замороженных активов России в США. Слова политика прозвучали в ходе совещания с Советом безопасности РФ. Путин предложил направить 1 млрд долларов в «Совет…

% дней назад

В Крыму водитель оказался зажат в машине после наезда на дерево

В Крыму рядом с селом Рубиновка Джанкойского района водитель оказался зажат в машине после наезда на дерево. Об этом сообщают argumeti.ru. По имеющейся информации, он не справился с управлением на…

% дней назад

Стубб признал необходимость диалога ЕС с Россией по Украине

Президент Финляндии Александр Стубб признал, что Европе в любом случае придется обсуждать с Россией ситуацию с Украиной. Его слова приводит телеканал CNN. «Правда заключается в том, что на каком-то этапе…

% дней назад

Кремль обратил внимание на слова главы МО Украины о цели убивать россиян

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков, комментируя слова нового министра обороны Украины Михаила Фёдорова о том, что цель Киева — убивать 50 тыс. российских военных ежемесячно, заявил, что в этом нет…

% дней назад

Селезнев заявил, что Трамп может обмануть жителей Гренландии

Декан факультета международных экономических отношений Финансового университета при Правительстве РФ Павел Селезнев заявил, что президент США Дональд Трамп может обмануть жителей Гренландии. Об этом сообщает Ридус. По словам эксперта, речь…

% дней назад