Диетолог Елена Соломатина рассказала, как быстро не пьянеть в новогоднюю ночь. Об этом пишет «Лента.ру».
Врач отметила, что 31 декабря следует питаться так же, как в любой другой день: не голодать перед застольем и не переедать. Также она посоветовала соблюдать питьевой режим, поскольку алкоголь быстро выводит жидкость из организма.
«За час-полтора до застолья стоит выпить 20-30 грамм алкоголя. Это поможет печени проснуться и начать заранее вырабатывать необходимые ферменты. Также необходимо тщательно распланировать, что именно вы будете пить. Напитки должны быть исключительно из одного сырья: пшена, винограда и так далее. Смешивать не стоит», — уточнила эксперт.
В качестве закуски она рекомендовала несладкие, легкие и овощные салаты. В частности, медик обратила внимание на картофельный салат, который отлично связывает алкоголь, а также на нарезки, курицу, рыбу.
«Но, кстати, на хлебе икру есть не стоит. Обычно берут белый батон, намазывают маслом, сверху икру и едят такой бутерброд. Масло в нем обволакивает слизистую, не давая алкоголю впитаться, но эта пленка рано или поздно порвется, а человек, думающий, что просто не пьянеет, получит всю накопившуюся дозу в один момент. Зато с яйцом икра сочетается отлично», — пояснила она.
Алкоголь должен поступать в организм постепенно, по нарастающей, с большими перерывами, чтобы печень успевала выработать нейтрализующие ферменты, подчеркнула Соломатина. Также она отметила необходимость движений и свежего воздуха.
«Нельзя нагружать печень тяжелыми продуктами, такими, как мясо под майонезом, сыром, шпротами и прочим — это создает дополнительную нагрузку на организм и способствует интоксикации. Сладости есть тоже не нужно — их организм начнет перерабатывать в первую очередь, а алкоголь задержится», — заключила спикер.
Перед новогодней ночью в сети появляется огромное количество напутствий. «Нельзя смешивать крепкий алкоголь и сладкую газировку», — предупреждают одни. «Выпустите из шампанского газ», — пишут другие. В беседе с Общественной Службой Новостей психиатр-нарколог Александр Ковтун объяснил, сколько можно пить на Новый год, и как на главном празднике отразилась пандемия коронавируса.
Вице-премьер РФ Александр Новак поручил разработать прогностическую модель развития ситуации на топливном рынке с разбивкой по регионам. Об этом сообщили в правительстве по итогам совещания по вопросам обеспечения рынка топливом.…
Президент Белоруссии Александр Лукашенко направил поздравление президенту России Владимиру Путину и всем гражданам РФ по случаю Дня России. Об этом пишет РИА Новости. В своем обращении белорусский лидер охарактеризовал Российскую…
Учёные Севастопольского государственного университета пришли к выводу, что высокий уровень стресса является одним из факторов, способных снижать результаты ЕГЭ. Об этом сообщила директор Гуманитарно-педагогического института СевГУ Ирина Авдеева. Исследование проводилось…
Президент США Дональд Трамп одобрил возможность решения иранской ядерной проблемы через разбавление высокообогащенного урана непосредственно на территории Ирана. Этот процесс, по информации издания Axios, должен проходить под контролем инспекторов ООН.…
В Роскачестве напомнили, что купаться в жаркую погоду можно только в официально разрешённых местах, где соблюдены все санитарные требования, передает ТАСС. По словам экспертов, купание в неподготовленных водоёмах запрещено и…
Доля отчисленных студентов российских колледжей и техникумов сохраняет стабильный показатель — около 15 процентов. Эта цифра не меняется, несмотря на ежегодное увеличение числа поступающих. Об этом на полях Петербургского международного…