Врач-диетолог Елена Соломатина в разговоре с радио Sputnik перечислила вредные для здоровья части куриной тушки.
Так, по словам врача, чтобы избежать отправления, тушку перед употреблением необходимо подвергать тщательной термической обработке.
Например, в наиболее опасным местом она назвала гузку. «Если она плохо термически обработана, в ней может содержаться большая концентрация сальмонеллы», — объяснила Соломатина.
Кроме того, опасными частями курятины считаются места сочленения суставов, потроха, лапки курицы.
Вместе с тем врач не советует употреблять в пищу куриную кожу из-за большого количества в ней вредного жира.
«Жареная куриная кожа содержит канцерогены и может вызвать развитие рака», — предупредила диетолог.
Ранее американский диетолог Лианн Эли поделилась своим списком продуктов, которые вызывают у нее отвращение. Эли призналась, что старается избегать покупных консервированных грибов из-за содержания в них личинок. Кроме того, диетолог выразила свое отвращение к креветкам, у которых оставлен кишечный тракт. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Президент России Владимир Путин заявил, что события 1917 года и последовавшая за ними гражданская война кардинально изменили судьбу страны и миллионов ее жителей. На эту тему он высказался в ходе…
В Москве, в фудмолле «Три вокзала. Депо» прошел концерт, посвященный XV Русской Музыкальной Премии телеканал РУ.ТВ. Он состоялся 26 апреля. Посетителям предоставили возможность не только потанцевать под любимые хиты, но…
В Московской области в понедельник, 27 апреля, ожидается облачная пасмурная погода. Об этом сообщают «Вести Подмосковья» со ссылкой на Гидрометцентр РФ. Отмечается, что в регионе пройдут почти все виды осадков.…
Еврокомиссар по обороне Андрюс Кубилюс отвел Украине до 25 лет на построение мощной экономики. По его мнению, этого можно добиться при активной поддержке страны со стороны Евросоюза. Об этом в…
В Томской области может произойти резкое вскрытие льда на Оби и подъем воды до опасных отметок. Об этом сообщает «Север-Пресс» со ссылкой на ГУ МЧС РФ. По имеющейся информации, причина…
Игрок мадридского «Реала», а также сборной Франции по футболу Килиан Мбаппе повредил сухожилие на ноге. Об этом в понедельник, 27 апреля, сообщает ТАСС. Как уточнили в футбольном клубе, врачи диагностировали…