Врач-диетолог Елена Соломатина в разговоре с радио Sputnik перечислила вредные для здоровья части куриной тушки.
Так, по словам врача, чтобы избежать отправления, тушку перед употреблением необходимо подвергать тщательной термической обработке.
Например, в наиболее опасным местом она назвала гузку. «Если она плохо термически обработана, в ней может содержаться большая концентрация сальмонеллы», — объяснила Соломатина.
Кроме того, опасными частями курятины считаются места сочленения суставов, потроха, лапки курицы.
Вместе с тем врач не советует употреблять в пищу куриную кожу из-за большого количества в ней вредного жира.
«Жареная куриная кожа содержит канцерогены и может вызвать развитие рака», — предупредила диетолог.
Ранее американский диетолог Лианн Эли поделилась своим списком продуктов, которые вызывают у нее отвращение. Эли призналась, что старается избегать покупных консервированных грибов из-за содержания в них личинок. Кроме того, диетолог выразила свое отвращение к креветкам, у которых оставлен кишечный тракт. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Россия якобы сформировала новый маршрут снабжения Ирана, пролегающий через акваторию Каспийского моря, пишет The Telegraph. Как утверждает британская газета, Москва превратила этот регион в ключевой элемент логистической инфраструктуры для поддержки…
Председатель партии «Справедливая Россия» Сергей Миронов выступил с инициативой ограничить полномочия муниципальных чиновников при утверждении коммунальных тарифов. Парламентарий предложил ужесточить правила индексации платежей за жилищно-коммунальные услуги на местном уровне, допустив…
Протоиерей Роман Филиппов, занимающий должность настоятеля Богоявленского храма в Курильске, поделился подробностями разговора с президентом России Владимиром Путиным. Беседа состоялась во время визита главы государства на курильский остров Итуруп, расположенный…
Победительница австралийской версии «Большого брата» Реджина Соренсен, известная как Реджи Берд, не смогла устроиться на работу в супермаркет ALDI. Как сообщает The Sun, телезвезда претендовала на должность, где требовались раскладка…
В Самухском районе Азербайджана лабораторно подтвердили случай заражения человека сибирской язвой. Информация об этом появилась в совместном заявлении Минздрава, Агентства пищевой безопасности и Объединения управления медицинскими территориальными подразделениями страны. Об…
Премьер-министр Армении Никол Пашинян заявил, что Ереван обязательно проведет референдум о вступлении в Евросоюз. При этом Пашинян подчеркнул, что голосование состоится только после того, как страна подаст официальную заявку на…