Врач-диетолог Елена Соломатина в разговоре с радио Sputnik перечислила вредные для здоровья части куриной тушки.
Так, по словам врача, чтобы избежать отправления, тушку перед употреблением необходимо подвергать тщательной термической обработке.
Например, в наиболее опасным местом она назвала гузку. «Если она плохо термически обработана, в ней может содержаться большая концентрация сальмонеллы», — объяснила Соломатина.
Кроме того, опасными частями курятины считаются места сочленения суставов, потроха, лапки курицы.
Вместе с тем врач не советует употреблять в пищу куриную кожу из-за большого количества в ней вредного жира.
«Жареная куриная кожа содержит канцерогены и может вызвать развитие рака», — предупредила диетолог.
Ранее американский диетолог Лианн Эли поделилась своим списком продуктов, которые вызывают у нее отвращение. Эли призналась, что старается избегать покупных консервированных грибов из-за содержания в них личинок. Кроме того, диетолог выразила свое отвращение к креветкам, у которых оставлен кишечный тракт. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Инцидент на борту самолета Flydubai, следовавшего из Дубая в Тель-Авив, мог быть попыткой террористического нападения. Такое предположение высказали в посольстве Израиля в Москве, комментируя произошедшее на рейсе FZ1073. В диппредставительстве…
Вспышка блошиного тифа в Лос-Анджелесе началась с семи зарегистрированных случаев, шестерым заболевшим потребовалась госпитализация. О симптомах заболевания рассказала aif.ru врач Надежда Чернышова. По словам специалиста, инфекция передается через укусы насекомых…
В Польше три человека были госпитализированы после вскрытия подозрительной посылки, поступившей в подразделение Военной жандармерии в городе Нова-Демба Подкарпатского воеводства. Об этом сообщает польская радиостанция RMF FM. По предварительным данным,…
В среду вечером пресс-служба Пентагона сделала официальное объявление о о создании новой структуры — Командования автономных боевых действий, которое сосредоточится на развитии и применении беспилотных систем. Соответствующее распоряжение отдал в…
В Республике Коми социального педагога заподозрили в краже более 1 млн рублей у своей подопечной — 25-летней девушки с инвалидностью. Деньги были получены в качестве государственной выплаты после гибели ее…
Молдавия в 2025 году не смогла полностью покрыть внутренний спрос на ряд основных продуктов за счет собственного производства. Об этом свидетельствуют данные Национального бюро статистики республики, на которые ссылается РИА…