Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что тёмный шоколад можно считать полезным продуктом, а белый — вредным. При этом вред относительный, но вполне ощутимый.
По словам специалиста, белый шоколад не содержит какао-бобов, а вместо этого в его состав входит какао-масло в большом количестве. Для того, чтобы скрыть неприятный вкус последнего обстоятельство, в массу вводят различные ароматизаторы и много сахара.
«Одно же масло есть не будешь, поэтому в белый шоколад добавляют больше сахара, каких-то вкусовых усилителей. Причём в белом шоколаде больше жиров, а это значит, что он более калорийный», — уточнила диетолог.
Она рекомендовала отдавать предпочтение тёмному шоколаду тем, кто заботится о своём здоровье. Эксперт добавила, что данное растительное сырьё содержит много антиоксидантов и полифенолов, которые предотвращают сердечно-сосудистые заболевания. «Тёмный шоколад считается полезным благодаря полифенолам, а в белом шоколаде нет полифенолов», — заключила Елена Соломатина.
Ранее в Роспотребнадзоре назвали норму сладостей для ребёнка в день. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Судьба Донбасса определит исход украинского конфликта. Об этом пишет сербская газета «Политика». В материале говорится, что именно контроль над этим регионом станет решающим аргументом на переговорах и повлияет на будущее…
Красная сыпь и зуд после пребывания на пляже встречаются у 20% людей. Врач-дерматовенеролог, кандидат медицинских наук Михаил Бетехтин объяснил «Север-Прессу», почему иммунитет внезапно начинает атаковать собственную кожу и связано ли…
Доцент Финансового университета при правительстве России Игорь Балынин напомнил россиянам о возможности получить выплату на школьную форму. Об этом пишет RT. Размер выплаты и условия ее назначения различаются в зависимости…
Международное энергетическое агентство (МЭА) скорректировало прогноз мирового спроса на нефть на 2026 год. Согласно ежемесячному отчету организации, показатель снизится на 1,05 миллиона баррелей в сутки (б/с) по сравнению с предыдущим…
Глава правления «Укрэнерго» Виталий Зайченко заявил о десятикратном увеличении количества беспилотников, которые Вооруженные силы России применяют для ударов по объектам энергетической инфраструктуры. Об этом пишет «Интерфакс-Украина». По словам Зайченко, если…