Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что тёмный шоколад можно считать полезным продуктом, а белый — вредным. При этом вред относительный, но вполне ощутимый.
По словам специалиста, белый шоколад не содержит какао-бобов, а вместо этого в его состав входит какао-масло в большом количестве. Для того, чтобы скрыть неприятный вкус последнего обстоятельство, в массу вводят различные ароматизаторы и много сахара.
«Одно же масло есть не будешь, поэтому в белый шоколад добавляют больше сахара, каких-то вкусовых усилителей. Причём в белом шоколаде больше жиров, а это значит, что он более калорийный», — уточнила диетолог.
Она рекомендовала отдавать предпочтение тёмному шоколаду тем, кто заботится о своём здоровье. Эксперт добавила, что данное растительное сырьё содержит много антиоксидантов и полифенолов, которые предотвращают сердечно-сосудистые заболевания. «Тёмный шоколад считается полезным благодаря полифенолам, а в белом шоколаде нет полифенолов», — заключила Елена Соломатина.
Ранее в Роспотребнадзоре назвали норму сладостей для ребёнка в день. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Российский сенатор Константин Долгов заявил, что покушение на премьер-министра Словакии Роберта Фицо подтверждает нежелание Запада поддерживать лидеров, защищающих национальные интересы своих стран. Об этом сообщает РИА Новости. Сенатор осудил нападение,…
Запрет продажи кофе детям является правильным, поскольку кофе - это искусственный энергетик, а продажу энергетиков детям надо запретить, заявил член Комитета Госдумы по безопасности и противодействию коррупции, депутат фракции «Единая…
Руководитель пресс-службы Администрации Вашингтона Карин Жан-Пьер поделилась сведениями о том, что власти собираются вновь приступить к работе над поддержкой киевского режима. Из представленных ей в рамках проводившегося для сотрудников СМИ мероприятия данных следует,…
Профессор школы системной биологии университета Джорджа Мейсона Анча Баранова в интервью aif.ru рассказала о крысином гепатите Е и возможных способах его передачи человеку. По словам биолога, в Испании зарегистрировано 40 пациентов…
Различные издания предлагали киноактёру Андрею Смолякову принять участие в записи видео, которое было бы посвящено погибшим при ударах ВСУ по Белгороду и ДНР гражданам, но он ответил отказом. Сведениями об этом поделилась журналист Марина Ахмедова в рамках личных…
Главы министерств иностранных дел Литвы, Эстонии и Исландии выступили на митинге в Тбилиси против закона об иностранных агентов, поддержав демонстрантов. Об этом сообщает агентство РИА Новости. Глава МИД Эстонии Маргус…