Диетолог Елена Соломатина рассказала «Вечерней Москве», что суп, приготовленный на нежирном бульоне домашнего мяса, будет наиболее полезным блюдом.
По её словам, если мясо птицы, телятины, кролика или рыбы было куплено в магазине, то суп следует варить на двух бульонах. «Первый бульон сливаем и варим на втором», — пояснила Соломатина.
Диетолог добавила, что супы-пюре очень полезны для организма, как и блюда, приготовленные на нежирном бульоне. Более того, холодные вегетарианские супы, к примеру, окрошка или гаспачо также могут положительно повлиять на здоровье.
Соломатина предупредила, что наваристые блюда следует исключить из утреннего приёма пищи, так как желудок не всегда готов к супам на завтрак.
«Лёгкий мясной бульон можно есть утром и вечером вместо ужина, в этом нет ничего страшного. Если же суп вегетарианский, вроде рагу, но с водой, его можно есть в любое время», — заключила эксперт.
Ранее диетолог Соломатина раскрыла пользу острой пищи. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Во Владивостоке будут судить мошенницу, похитившую у 85-летней пенсионерки более миллиона рублей под видом «обряда на здоровье». Как сообщает прокуратура Приморского края, в июне 2026 года женщина, представившись целительницей, предложила…
Российские туристы уже второй день не могут вылететь из Вьетнама из-за постоянных переносов рейсов. В аэропорту застряли более 600 человек. Пассажиры рейса VN63 авиакомпании Vietnam Airlines (Ханой — Москва, Шереметьево)…
Казахстан заявил о готовности оперативно организовать на своей территории переговоры России и Украины в случае поступления соответствующего запроса. Об этом сообщили РИА Новости в Министерстве иностранных дел республики. В ведомстве…
Европейский оборонно-промышленный комплекс не успевает за потребностями Украины, сообщает Euractiv. По данным издания, для запуска оборонных программ Брюсселю требуется от пяти до десяти лет. Проекты могут достичь конца своего цикла,…
Развитие генеративного искусственного интеллекта (ИИ) расширяет возможности пользователей в разных сферах — от работы с информацией до создания нового контента. Однако те же технологии осваивают и злоумышленники. Написание убедительного текста,…
Чай с имбирем и лимоном, который часто пьют при простуде, подходит не всем. Как рассказала «360» гастроэнтеролог и нутрициолог Александра Разаренова, с осторожностью к напитку стоит относиться при ГЭРБ, изжоге,…