Отказ от сахара может принести больше вреда, чем пользы, если организм будет получать недостаточное количество углеводов. Об этом в беседе с «Вечерней Москвой» рассказала диетолог Елена Соломатина.
«Сахароза и углеводы есть в крахмалистых овощах (картошке, морковке, свекле) и сладких фруктах (апельсинах, яблоках, грушах, бананах). Если гипотетически этого ничего нет и люди «сидят» на одних жирах, организм будет перерабатывать из того же белка в глюкозу», — сказала врач.
Она объяснила, что в таком случае будут образовываться кетоновые тела, произойдет отравление организма. От этого существует риск различных сбоев и развития болезней. По словам Соломатиной, мозг и мышцы питаются не сахаром, а именно глюкозой. В нее быстро перерабатываются быстрые углеводы, вот почему многим хочется сладкого.
Диетолог призвала россиян не отказываться от углеводов, а лишь поменять их источник. Для этого, например, подойдет гречка, бурый неочищенный рис, перловка. Также она посоветовала есть любые овощи и фрукты — все они содержат углеводы вместе с клетчаткой.
Ранее окулист Уитни Сетман назвала хлеб и макароны худшими продуктами для здоровья глаз. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Роспотребнадзор готовит тест-систему для одновременного выявления почти 30 возбудителей острых респираторных инфекций. Об этом РИА Новости сообщила глава ведомства Анна Попова. Сейчас используемый тест позволяет определить 25 вирусов. Новая система…
Президент США Дональд Трамп в интервью американскому СМИ заявил, что убежден в положительной оценке своего политического наследия будущими историками. Его цитирует РИА Новости. По словам хозяина Белого дома, в научных…
С 1 октября 2026 года российские стоматологи будут обязаны применять обезболивание при возникновении у пациента боли, даже если она незначительная. Об этом РИА Новости сообщил глава комитета Госдумы по охране…
Около 140 тысяч школьников в Великобритании пропускают занятия из-за проблем с кожей головы. Об этом пишет The Mirror со ссылкой на исследование бренда Head & Shoulders. Согласно опросу, перхоть есть…
Размер материнского капитала будет проиндексирован с 1 февраля 2027 года на уровень инфляции, который, по предварительным прогнозам Центробанка, составит от 6 до 7 процентов. После проведения индексации сумма выплаты на…
В Москве на 94-м году жизни скончался Владимир Бугров — инженер-конструктор, трудившийся вместе с Сергеем Королевым над лунной программой СССР. О кончине сообщила его супруга, информацию передает «Российская газета». Бугрову…