Врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с «Лентой.ру» рассказала, что покупной майонез очень калориен. По словам специалиста, он содержит 60-70% жирности, поэтому для заправки новогодних салатов рекомендуется использовать другие варианты.
Специалист рассказала, что можно приготовить домашний майонез. «Для этого важно знать, если берём яйцо, из-под какой оно курицы — лучше использовать перепелиное, чтобы избежать сальмонеллеза», — уточнила она.
Также альтернативными вариантами станут натуральный йогурт и нежирная сметана, продолжила диетолог. «В нежирной сметане может быть 10-15 процентов жирности, а йогурт 5 или 2,5 процента», — уточнила она.
«Можно разбавить любой майонез с йогуртом или со сметаной хотя бы 50 на 50. Понятно, что чем больше пропорция полезного, тем он менее калорийный», — заключила Соломатина.
Напомним, врач-нутрициолог Анна Макарова предупредила, что майонез в большом количестве вреден для людей с болезнями сердца. Макарова призвала ограничить употребление майонеза двумя чайными ложками пару раз в неделю.
Ранее врач Тихомирова рассказала о самом вредном блюде на новогоднем столе. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
В Краснодаре задержали подозреваемого в серийном поджоге дорогих иномарок. Об этом в пятницу, 15 мая, сообщает kubanpress.ru. Им оказался 23-летний житель Кореновска. Его задержали за поджог Toyota и BMW. В…
68-летний житель Владимирской области предстанет перед судом по обвинению в расправе над квадроциклистом и угрозах его товарищу. Об этом сообщает «Лента.ру» со ссылкой на региональную прокуратуру. В отношении пенсионера выдвинуты…
Практикующий психолог Эдуард Шамсутдинов отметил, что скрытая агрессия в мессенджерах стала настоящей эпидемией современности. «Мы все сталкивались с этим: прочитал сообщение, но не ответил. Или ответил, но так, чтобы собеседник…
Владимир Путин поручил Генеральной прокуратуре провести проверку соблюдения запретов и ограничений, призванных защитить территории от затопления. Соответствующий пункт появился в перечне поручений президента, опубликованном на сайте Кремля. Доклад ведомство должно…
В Рязани введен режим чрезвычайной ситуации. Основанием послужила атака беспилотных летательных аппаратов. Информацию распространила администрация города. Режим ЧС подразумевает координацию экстренных служб и усиление мер безопасности. Конкретные ограничения и детали…
После заявления президента России Владимира Путина о том, что специальная военная операция движется к завершению, в экспертной среде начали обсуждать возможное изменение подхода Москвы к дальнейшим действиям. Аналитики «Царьграда» считают,…