Врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с «Лентой.ру» рассказала, что покупной майонез очень калориен. По словам специалиста, он содержит 60-70% жирности, поэтому для заправки новогодних салатов рекомендуется использовать другие варианты.
Специалист рассказала, что можно приготовить домашний майонез. «Для этого важно знать, если берём яйцо, из-под какой оно курицы — лучше использовать перепелиное, чтобы избежать сальмонеллеза», — уточнила она.
Также альтернативными вариантами станут натуральный йогурт и нежирная сметана, продолжила диетолог. «В нежирной сметане может быть 10-15 процентов жирности, а йогурт 5 или 2,5 процента», — уточнила она.
«Можно разбавить любой майонез с йогуртом или со сметаной хотя бы 50 на 50. Понятно, что чем больше пропорция полезного, тем он менее калорийный», — заключила Соломатина.
Напомним, врач-нутрициолог Анна Макарова предупредила, что майонез в большом количестве вреден для людей с болезнями сердца. Макарова призвала ограничить употребление майонеза двумя чайными ложками пару раз в неделю.
Ранее врач Тихомирова рассказала о самом вредном блюде на новогоднем столе. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Финская технологическая компания Innokas и украинский производитель беспилотников Airlogix подписали письмо о намерениях, предусматривающее развёртывание производства дронов на территории Финляндии. Как сообщает РИА Новости со ссылкой на пресс-релиз компании, выпуск…
Назначение Евгения Хмары министром обороны Украины вряд ли изменит ход конфликта. Такое мнение в беседе с «Лентой.ру» высказал социолог и политолог Евгений Копатько. По его словам, это не отражение глубоких…
Россия и США продолжают активное взаимодействие на системной основе — как по линии администраций, так и по линии спецслужб. Об этом в интервью News.ru заявил заместитель министра иностранных дел РФ…
На актрису Викторию Исакову подали в суд из-за обвинений в неуплате обязательных отчислений за рекламу в социальных сетях. Как стало известно из источника SHOT, истцом выступил Роскомнадзор. Индивидуальный предприниматель Исакова…
Президент США Дональд Трамп не видит выхода из военного конфликта с Ираном. Об этом сообщает газета The Washington Post со ссылкой на источники, знакомые с ситуацией в Белом доме. По…
Родители 29-летней туристки из Новосибирска, которая трагически погибла на Алтае в результате нападения медведя, обвиняют ее жениха в случившемся. Об этом сообщает «КП-Новосибирск». Родители погибшей девушки утверждают, что мужчина не…