Диетолог Соломатина: имбирь и яркие овощи помогут справиться с осенней хандрой

Яркие овощи, имбирь, красный лук и ряд других продуктов могут помочь справиться с осенней хандрой после лета. Об этом «Абзацу» рассказала диетолог Елена Соломатина. По словам специалиста, одного универсального продукта для поддержания хорошего самочувствия нет, поэтому подход должен быть комплексным.

Врач отметила, что для сохранения бодрости важно поддерживать здоровье желудочно-кишечного тракта, обеспечивать организм магнием, триптофаном, витаминами группы B и D, а также поддерживать нормальный кровоток. В рацион она рекомендовала включать крупы, овощи, фрукты и ягоды.

Соломатина выделила красный перец как источник витамина C, а томаты — ликопина, обладающего антиоксидантными свойствами. Красный лук, по ее словам, также можно регулярно добавлять в блюда. Для поддержки микробиома специалист посоветовала молочные и ферментированные продукты, включая кефир, ряженку, квашеную капусту и моченые овощи и фрукты.

Источниками витаминов и микроэлементов, по словам диетолога, могут стать печень и другие субпродукты. В них содержатся витамины A и группы B, а также цинк. Магнием богаты зеленые овощи, семечки и орехи. Специалист подчеркнула, что недостаток этого элемента может быть связан с повышенной раздражительностью.

Соломатина также рекомендовала обратить внимание на продукты, содержащие омега-3 и витамин D, в частности печень трески и рыбу. Имбирь и хрен, по ее словам, способствуют улучшению кровотока, что может положительно сказываться на самочувствии.

Для поддержания спокойствия и хорошего настроения диетолог посоветовала продукты с триптофаном — индейку, сыр и бурый рис. Зеленый чай, содержащий L-теанин, также может способствовать снижению напряжения и улучшению концентрации.

Ранее диетолог Ольга Редина рассказала, что чтобы избежать авитаминоза, в осенний период необходимо пересмотреть свой рацион. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.