Диетолог Соломатина: белый шоколад наименее полезен

Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала о том, какой шоколад является самым вредным. Соответствующей информацией она поделилась с изданием «Москва 24».

Специалист рассказала журналистам, что белый шоколад несет в себе меньше всего пользы для здоровья. Это объясняется тем, что, в отличие от темного, такой вид шоколада не имеет в своем составе какао-бобов. Врач уточнила, что он изготавливается из какао-масла, которое обладает не очень приятным вкусом. По этой причине в белый шоколад добавляют более существенное количество сахара, молока и разнообразных ароматизаторов.

Соломатина также отметила, что это приводит к тому, что такой продукт получается более калорийным. Она посоветовала отдать предпочтение темному шоколаду. Врачи заверила, чем выше в нем содержание какао-бобов, тем лучше. «Если в плитке больше 68 процентов какао, то этот шоколад считается хорошим», — уточнила она.

Ранее Общественная служба новостей сообщала, что перед сном можно подкрепиться продуктами, содержащими полезные жиры и белки — костным бульоном, орехами, семечками, перепелиными яйцами и авокадо. Об этом рассказала врач-диетолог Александра Разаренова.