Врач-диетолог Татьяна Солнцева утверждает, что в профилактике старения, а также аутоиммунных и онкологических заболеваний могут помочь продукты, содержащие антоцианы. Она рассказала об этом журналистам АГН «Москва».
Она подчеркнула, что антоцианы — это мощные антиоксиданты, которые способны бороться со свободными радикалами, наносящими вред организму человека. Кроме того, антоцианы обладают антисептическими свойствами и играют положительную роль в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета, а также нарушений обмена веществ.
Диетолог отмечает, что антоцианы содержатся в овощах, фруктах и ягодах фиолетового, синего и пурпурного цветов. Согласно рекомендациям Солнцевой, взрослому человеку достаточно употреблять 50 мг антоцианов в день. Найти продукты, богатые антоцианами, на прилавках магазинов несложно. В этом отношении лидерами являются голубика, ежевика и черника.
Кроме того, на рынке представлены селекционные овощи и фрукты, имеющие фиолетовый цвет, такие как картофель, морковь и капуста. Однако важно помнить, что термическая обработка пищи может снизить содержание этих полезных компонентов.
Ранее нутрициолог Катерина Кузина предупредила, что после достижения 50-летнего возраста процесс похудения становится более сложным из-за замедления обмена веществ. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Физик Анатолий Подыман предупредил россиян об опасности наблюдения за солнечным затмением без специальной защиты, передает «Погода Mail». По словам специалиста, даже частично закрытое Луной Солнце продолжает излучать видимый свет, а…
Глава киевского режима Владимир Зеленский заявил, что сокращение американских поставок ракет для систем Patriot может быть политическим шагом Вашингтона против Украины. Об этом пишет «Страна.ua». На заседании СНБО Зеленский указал…
Первый зампред комитета Госдумы по обороне Алексей Журавлев, представляющий партию «Родина», заявил о недопустимости участия «Яблока» в парламентских выборах. По его оценке, действия этой политической силы дискредитируют саму идею народного…
Председатель ЦИК России Элла Памфилова не исключила атак на ресурсы комиссии во время выборов в Государственную думу, передает РИА Новости. По ее словам, Центризбирком предполагает возможность подобных атак в период…
Исследователи из Калифорнийского университета в Сан-Диего установили, что под антарктическим Кровавым водопадом сохранилась устойчивая экосистема микроорганизмов. Эти микробы, как предполагается, ведут свою родословную от древней морской биоты, которая оказалась отрезана…
В Каспийске подросток спас ребёнка, стоявшего на подоконнике открытого окна. Об этом рассказала RT очевидица события Аида Чанба. Женщина первой заметила малыша и стала звать на помощь. Аида уточнила, что…