Кандидат медицинских наук Татьяна Солнцева сообщила, что варенье теряет свои полезные свойства при варке, но способы сохранить витамины все-таки есть. Об этом пишет «Радио 1».
По ее словам, самым лучшим способом является сырое варенье. Она порекомендовала перекрутить ягоды или фрукты с сахаром. Такое варенье сохраняет свои витамины С, каротиноиды.
Солнцева уточнила, что варенье должно хранится не более года. В противном случае в нем накапливается опасный компонент для здоровья –оксиметилфурфурол.
Татьяна Солнцева отметила, что накопленный в варенье оксиметилфурфурол может привести к разным заболеваниям, включая опухолевые.
Ранее диетолог Елена Соломатина рассказала, каким должен быть завтрак для людей старше 40 лет. По словам специалиста, прием пищи должен быть разнообразным и не повышать уровень глюкозы в крови.
Важно включать белки, чтобы дольше не испытывать голод. Также нужно избегать продуктов, которые способствуют росту уровня глюкозы в крови. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Главного врача Республиканского клинического онкологического диспансера имени профессора М.З. Сигала в Татарстане Ильгиза Хидиятова уволили по представлению прокуратуры республики. Основанием стала утрата доверия. Об этом сообщает пресс-служба прокуратуры Татарстана. В…
Политолог Евгений Минченко сделал предположение о том, что планируется обсудить на встрече в Абу-Даби в рамках заседания трехсторонней рабочей группы по вопросам безопасности с участием представителей России, США и Украины.…
24-летний житель подмосковного Видного обратился в местную больницу с жалобой на ухудшение слуха на правое ухо. Как сообщает SHOT, во время осмотра врач обнаружил в слуховом проходе посторонний предмет, который…
Депутат Госдумы Михаил Делягин обратился к Минобороны с просьбой проверить сведения о зарплатах военнослужащих сил ПВО. Как сообщает «Газета.Ru», парламентарий направил письмо на имя Андрея Белоусова. «Штатные контрактники с выслугой…
Обозреватель телеканала CNN Türk Сияменд Качмаз заявил, что российский президент Владимир Путин показал коллективному Западу дипломатическую гибкость, предложив использовать замороженные активы РФ для взноса в созданный американским лидером Дональдом Трампом…
В Кремле прокомментировали ДТП с главой российского региона. Об этом на брифинге высказался пресс-секретарь главы государства Дмитрий Песков. В автомобильную аварию накануне попал губернатор Курской области Александр Хинштейн. По его…