В магазинном хлебе могут содержаться броматы и семикарбазиды, являющиеся канцерогенами. Об этом заявила диетолог Татьяна Солнцева в беседе с aif.ru.
По ее словам, данные вещества улучшают вкус выпечки и придают ей пышный вид, однако они запрещены техническим регламентом Таможенного союза добавок.
Такие добавки удешевляют процесс производства хлебобулочного изделия, в связи с чем некоторые недобросовестные изготовители по-прежнему используют их. Солнцева также подчеркнула, что данные компоненты серьезно повышают риск развития рака щитовидной железы и ЖКТ.
Эксперт призвала выбирать изделия из цельнозерновой муки и отрубной хлеб, в составе которых подобные вещества встречаются реже. Также она напомнила, что в день стоит употреблять не более 250 граммов хлеба.
Ранее диетолог Алексей Кабанов заявил, что в конфетах содержатся полезные для здоровья жиры. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Российский союз туриндустрии предупредил путешественников о риске сбоев при поездках в Турцию из-за проблем с турецким перевозчиком Air Anka. Из-за отмен и переносов рейсов сложности уже возникли у тысяч туристов,…
Злоумышленники начали проявлять большую активность из-за недавнего старта очередного футбольного ЧМ. Теперь болеющих за любимых спортсменов граждан Российской Федерации обманывают при помощи возникшей несколькими днями ранее мошеннической схемы. Об этом,…
Некоторые категории россиян могут одновременно получать две пенсии. Об этом в беседе с РИА Новости сообщил депутат Госдумы Алексей Говырин. Речь идет о гражданах, которым положены разные виды пенсионного обеспечения.…
Польский орден Белого Орла, врученный Владимиру Зеленскому, может быть отозван, сообщает Rzeczpospolita. По данным издания, президент Польши Кароль Навроцкий фактически поставил условие для сохранения награды, связанное с переименованием одного из…
Руководитель департамента природопользования столицы Российской Федерации Юлия Урожаева проинформировала о том, что представляющий серьёзную опасность для человека борщевик Сосновского даже сейчас является причиной возникновения сложностей на территории новой Москвы. В…
В Самарской области ввели карантин из-за вспышки бруцеллеза, сообщает 63.ru. Инфекцию выявили в личном подсобном хозяйстве села Новокуровка Хворостянского района у крупного рогатого скота. Бруцеллез передается человеку от зараженных животных,…