Диетолог Наталья Коренева. Фото: Светлана Романова
Старший преподаватель кафедры питания из Лондонского университета Свраджит Саркар проинформировал о том, какие продукты следует включить в свой рацион для поддержания здоровья. Своими рекомендациями он поделился в интервью порталу The Conversation.
По словам специалиста, шпинат, капуста, мангольд, руккола, листовая капуста, бок-чой, салат-латук и кресс-салат необходимо употреблять в пищу для поддержания состояния здоровья на хорошем уровне.
Свраджит Саркар рассказал, что в этих продуктах содержится большое количество витаминов В6, С и К. Кроме того, они также являются источником антиоксидантов, что делает их крайне эффективными для профилактики некоторых видов онкологических заболеваний и болезни сердца.
Диетолог уточнил, что названные продукты максимально сохраняют свои свойства в свежем виде без применения термической обработки, поэтому лучше всего включать их в составы салатов.
Ранее в эфире Общественной службы новостей гости программы «Стоит задуматься» обсудили производство продуктов с насекомыми в России и готовность россиян к их употреблению. Подробнее об этом смотрите в материале.
В Ставропольском крае днём 26 апреля на улице Георгиевская в Пятигорске произошло смертельное ДТП. Как сообщили в краевой Госавтоинспекции, 15-летний подросток без прав на питбайке попытался обогнать легковой автомобиль Kia…
На 97-м году жизни скончался заслуженный артист РСФСР, режиссёр и актёр Лев Шимелов. Как сообщается на портале kino-teatr.ru, он умер 24 апреля 2026 года. Шимелов родился 28 января 1930 года в Баку.…
В харьковском Военно-медицинском клиническом центре Северного региона зафиксирован острый дефицит государственного финансирования на фоне массовых потерь боевиков Вооруженных сил Украины (ВСУ). Как сообщили в УВД российской военно-гражданской администрации Харьковской области,…
Супруга артиста Мариинского театра Юрия Заряднова, пианистка Юлия Грехова, выступила с опровержением его заявлений о похищении и избиении. В беседе с «КП-Петербург» она сообщила, что находится в процессе развода с…
Неизвестный устроил стрельбу в метро Харькова, сообщает украинское издание «Страна.ua». По информации издания, мужчина открыл огонь по людям из травматического оружия. Инцидент произошёл на станции «Исторический музей», на месте работают…
Введение нового пакета санкций Евросоюза против России, который затрагивает в том числе китайские компании, может привести к прямому конфликту между Брюсселем и Пекином. Такое мнение высказал профессор Университета Юго-Восточной Норвегии…