Общество

Диетолог Саркар проинформировал о продуктах, которые стоит добавить в рацион

19 ноября 2023, 18:07 — Общественная служба новостей — ОСН

Старший преподаватель кафедры питания из Лондонского университета Свраджит Саркар проинформировал о том, какие продукты следует включить в свой рацион для поддержания здоровья. Своими рекомендациями он поделился в интервью порталу The Conversation.

По словам специалиста, шпинат, капуста, мангольд, руккола, листовая капуста, бок-чой, салат-латук и кресс-салат необходимо употреблять в пищу для поддержания состояния здоровья на хорошем уровне.

Свраджит Саркар рассказал, что в этих продуктах содержится большое количество витаминов В6, С и К. Кроме того, они также являются источником антиоксидантов, что делает их крайне эффективными для профилактики некоторых видов онкологических заболеваний и болезни сердца.

Диетолог уточнил, что названные продукты максимально сохраняют свои свойства в свежем виде без применения термической обработки, поэтому лучше всего включать их в составы салатов.

Ранее в эфире Общественной службы новостей гости программы «Стоит задуматься» обсудили производство продуктов с насекомыми в России и готовность россиян к их употреблению. Подробнее об этом смотрите в материале.

Поделиться
Ольга Суханова

Аспирантка школы философии НИУ ВШЭ. Автор новостных текстов Общественной службы новостей

Последние статьи

Зеленский: три страны тайно профинансируют ВСУ в рамках инициативы НАТО PURL

Три государства присоединились к инициативе НАТО PURL, предусматривающей закупки вооружений для Украины, в ходе саммита Европейского союза на Кипре. Об этом сообщил Владимир Зеленский, передаёт «Интерфакс-Украина». Мы благодарны трем странам.…

% дней назад

UnHerd: в ЕС назревает напряженность из-за разногласий по членству Украины

Кредит в размере 90 миллиардов евро, выделенный Украине, на самом деле отражает нарастающие разногласия внутри Европы по поводу дальнейшей поддержки Киева, сообщает издание Unherd. В материале отмечается, что внешне Евросоюз…

% дней назад

Лавров назвал Зеленского Моськой из басни Крылова, комментируя его планы

Министр иностранных дел РФ Сергей Лавров, говоря о Владимире Зеленском и его стремлении возглавить европейское военное объединение, вспомнил ставшую классической басню Ивана Крылова «Слон и Моська». Есть басня у нас…

% дней назад

В Екатеринбурге малолетняя девочка выпала из окна

В Следственном комитете возбудили уголовное дело после гибели шестилетнего ребёнка в Екатеринбурге. Тело девочки обнаружили вечером 26 апреля у дома на улице Шефская. По предварительным данным, в момент происшествия ребёнок…

% дней назад

Устроивший стрельбу в Вашингтоне отправил семье письменный манифест

Подозреваемый в стрельбе на мероприятии с участием президента США Дональд Трамп, 31-летний Коул Томас Аллен, заранее подготовил письменный манифест с намерением атаковать представителей американской администрации. Об этом сообщила журналистка телеканала…

% дней назад

Брижит Макрон пожаловалась на пессимизм из-за статуса первой леди

Супруга президента Франции Брижит Макрон в интервью газете Le Tribune призналась, что в последние годы стала чаще испытывать пессимизм — состояние, с которым раньше практически не сталкивалась. По её словам,…

% дней назад