Диетолог Сара Гароне в беседе с изданием Eat This, Not That! рассказала, что баклажан считается овощем, способствующим похудению благодаря низкой калорийности и высокому содержанию клетчатки.
Согласно исследованиям американских учёных, содержащаяся в баклажанах клетчатка надолго насыщает, снижает тягу к еде, а также улучшает пищеварение. Более того, баклажан уменьшает воспаление в организме из-за антоцианов — вещества, обладающие антиоксидантным воздействием.
Гароне добавила, что гликемический индекс баклажанов варьируется от 15 до 30, благодаря чему употребление их в пищу не вызывает резких скачков сахара в крови.
Она подчеркнула, что баклажаны укрепляют кости, потому что они содержат 0,19 миллиграмма марганца, что составляет 8% дневной нормы для мужчин, и 11% — для женщин.
Специалист добавила, что овощ снижает вероятность развития метаболического синдрома — нарушения обмена веществ, повышающего риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, ожирения и поражения суставов.
Ранее диетолог Ковальков рассказал, какие продукты мешают сбросить вес. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Искажение показаний счетчиков коммунальных услуг м ожжет довести до штрафа в размере 300 тысяч рублей и даже лишению свободы сроком до двух лет, передает РИА Новости. Об этом рассказал член…
Премьер-министр Японии Санаэ Такаити осудила применение силы после покушения на президента США Дональда Трампа в Вашингтоне. Глава японского правительства назвала любые проявления агрессии недопустимыми. С таким заявлением Такаити выступила в…
Суперъяхта российского миллиардера Алексея Мордашова прошла Ормузским проливом в ночь на 25 апреля. Об этом свидетельствуют данные сервиса Marinetraffic, пишет «ДП». Яхта Nord длиной 142 метра вышла из Дубая 24…
Около садов под Челябинском нашли свалку с выброшенными гробами. Страшную находку сделали рядом с СНТ «Дружба» вблизи Каштакского бора. Об этом информирует 74.ru. Одна из челябинок, наткнувшаяся на свалку, сообщила,…
Банки уже сейчас отклоняют более 80% заявок на кредиты, а с 1 апреля 2026 года правила выдачи займов стали ещё строже. О том, кому теперь будет труднее получить деньги, рассказала…
Генетикам удалось выявить аномалию, которая может вызывать внезапную остановку сердца у молодых людей. Открытие поможет улучшить диагностику и предотвращать смерти. Об этом информирует центр Pūtahi Manawa при Оклендском университете. Исследователи…