Диетолог Сара Гароне в беседе с изданием Eat This, Not That! рассказала, что баклажан считается овощем, способствующим похудению благодаря низкой калорийности и высокому содержанию клетчатки.
Согласно исследованиям американских учёных, содержащаяся в баклажанах клетчатка надолго насыщает, снижает тягу к еде, а также улучшает пищеварение. Более того, баклажан уменьшает воспаление в организме из-за антоцианов — вещества, обладающие антиоксидантным воздействием.
Гароне добавила, что гликемический индекс баклажанов варьируется от 15 до 30, благодаря чему употребление их в пищу не вызывает резких скачков сахара в крови.
Она подчеркнула, что баклажаны укрепляют кости, потому что они содержат 0,19 миллиграмма марганца, что составляет 8% дневной нормы для мужчин, и 11% — для женщин.
Специалист добавила, что овощ снижает вероятность развития метаболического синдрома — нарушения обмена веществ, повышающего риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, ожирения и поражения суставов.
Ранее диетолог Ковальков рассказал, какие продукты мешают сбросить вес. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
В Вологодской области пять человек получили ожоги после повреждения трубопровода с серной кислотой в результате атаки беспилотников. Об этом сообщил губернатор региона Георгий Филимонов. Пострадавших доставили в областную больницу, где…
В эстонском городе Тарту прошел довольно необычный чемпионат — его участники имитировали поросячий визг. Об этом пишет Metro. Участники перформанса изо всех сил изображали животные звуки. И старались делать это…
Российского посла в Бухаресте Владимира Липаева вызвали в ведомство после падения беспилотника в городе Галац на юго-востоке страны. Румынская сторона выразила протест, назвав инцидент нарушением суверенитета и серьезной эскалацией региональной…
Сердечно-сосудистые, онкологические и эндокринные заболевания, а также грипп в ближайшие пять лет останутся основными причинами смертности. Об этом сообщил ТАСС академик РАН, эпидемиолог и заместитель президента РАО Геннадий Онищенко. По…
Губернатор Севастополя Михаил Развожаев проинформировал об отражении вражеской атаки. Об этом сообщил в своем канале в мессенджере Макс. По данным градоначальника, силы противовоздушной обороны обнаружили и сбили 71 объект. «Сегодня…
Стрельба во время ужина с участием президента США Дональда Трампа и корреспондентов Белого дома произошла в отеле, который уже однажды вошёл в историю — именно здесь 45 лет назад было…