Диетолог Сара Гароне в беседе с изданием Eat This, Not That! рассказала, что баклажан считается овощем, способствующим похудению благодаря низкой калорийности и высокому содержанию клетчатки.
Согласно исследованиям американских учёных, содержащаяся в баклажанах клетчатка надолго насыщает, снижает тягу к еде, а также улучшает пищеварение. Более того, баклажан уменьшает воспаление в организме из-за антоцианов — вещества, обладающие антиоксидантным воздействием.
Гароне добавила, что гликемический индекс баклажанов варьируется от 15 до 30, благодаря чему употребление их в пищу не вызывает резких скачков сахара в крови.
Она подчеркнула, что баклажаны укрепляют кости, потому что они содержат 0,19 миллиграмма марганца, что составляет 8% дневной нормы для мужчин, и 11% — для женщин.
Специалист добавила, что овощ снижает вероятность развития метаболического синдрома — нарушения обмена веществ, повышающего риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, ожирения и поражения суставов.
Ранее диетолог Ковальков рассказал, какие продукты мешают сбросить вес. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Прокуратура попросила отменить заочный приговор в отношении телеведущей Татьяны Лазаревой* по делу об уклонении от исполнения обязанностей иностранного агента. Об этом РИА Новости сообщил адвокат знаменитости Леонид Соловьев. «Прокуратура просит…
Балерина Анастасия Волочкова отметила свой 50 юбилей. На праздник она не пригласила родственников, но созвала близких друзей в свой подмосковный особняк. Подробности звезда рассказала в беседе с Общественной службой новостей.…
В 2025 году в Москве самыми необычными именами для детей стали Грач, Фрол, Лучезара и Олимпиада, сообщила журналистам начальник Управления ЗАГС Москвы Светлана Уханева. По её словам, среди редких мужских…
В последние годы Украина стала полигоном для латиноамериканского криминала. Об этом сообщила официальный представитель МВД РФ Ирина Волк, цитируя заявление главы министерства Владимира Колокольцева. По ее словам, он обратил внимание…
Актриса Аглая Тарасова впервые появилась на публике после скандала на премьере фильма «Левша». В столичном кинотеатре «Октябрь» состоялся премьерный показ фильма «Левша», в котором главные роли исполнили Юрий Колокольников и…
Врач-ортодонт Анастасия Маркова назвала мифом влияние зубов мудрости на скученность резцов. Об этом сообщает РИАМО. По словам специалиста, прямой зависимости между данными двумя явлениями не обнаружено. Масштабные исследования, в ходе…