Диетолог Сара Гароне в беседе с изданием Eat This, Not That! рассказала, что баклажан считается овощем, способствующим похудению благодаря низкой калорийности и высокому содержанию клетчатки.
Согласно исследованиям американских учёных, содержащаяся в баклажанах клетчатка надолго насыщает, снижает тягу к еде, а также улучшает пищеварение. Более того, баклажан уменьшает воспаление в организме из-за антоцианов — вещества, обладающие антиоксидантным воздействием.
Гароне добавила, что гликемический индекс баклажанов варьируется от 15 до 30, благодаря чему употребление их в пищу не вызывает резких скачков сахара в крови.
Она подчеркнула, что баклажаны укрепляют кости, потому что они содержат 0,19 миллиграмма марганца, что составляет 8% дневной нормы для мужчин, и 11% — для женщин.
Специалист добавила, что овощ снижает вероятность развития метаболического синдрома — нарушения обмена веществ, повышающего риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, ожирения и поражения суставов.
Ранее диетолог Ковальков рассказал, какие продукты мешают сбросить вес. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Власти швейцарского Берна отклонили предложение изменить городской герб с изображением медведя. Об этом сообщает издание Swissinfo. Инициатива исходила от партии «Зеленые либералы». Ее представители предложили развернуть медведя на гербе в…
Вечером 9 марта в Ростовской области столкнулись две иномарки. По данным региональной Госавтоинспекции, 50-летняя водитель Kia Soul при повороте налево не уступила дорогу встречному Kia K5, за рулём которого сидел…
Американская актриса Дженнифер Раньон скончалась в возрасте 65 лет. Об этом в понедельник, 9 марта, сообщает ABC. Сыгравшая за свою профессиональную карьеру более 80 ролей, Раньон больше всего запомнилась зрителям…
Французский лидер Эммануэль Макрон проинформировал о том, что подразделения Вооружённых сил державы действительно находятся в Ближневосточном регионе, но они не собираются напрямую вмешиваться в возобновившиеся там в последние недели сражения. в ходе диалога с местным телевизионным каналом BMF…
Владимир Зеленский надеется на то, что сможет избежать территориальных уступок при завершении бушующего на украинской территории противостояния, сделав так, чтобы Вашингтон вновь начал оказывать поддержку нацистам и не принуждал их к ведению переговорного процесса. Об этом, ссылаясь на сохранивших…
Посол Израиля в Евросоюзе Ави Нир-Фельдкляйн заявила о необходимости обновления международного права на фоне ситуации, сложившейся на Ближнем Востоке и эскалации иранского конфликта. Об этом в понедельник, 9 марта, сообщает…