О существовании нескольких альтернатив среди продуктов, которые могут помочь сделать новогодний стол более полезным, в беседе с «Москвой 24» рассказала диетолог Татьяна Рыкалова.
Врач рассказала журналистам, что в крабовый салат лучше добавить отварные креветки. Такая манипуляция с рецептом позволит снизить калорийность блюда. Также она отметила, что при приготовлении оливье лучше отказаться от колбасы. Медик отметила, что гораздо полезнее заменить ее на отварную говядину, индейку или курицу.
«Вместо жирного покупного майонеза приготовьте более легкую заправку: к 30 миллилитрам оливкового масла добавьте чайную ложку горчицы и 60 граммов классического йогурта (3,3%). Посолите по вкусу, насыпьте половину чайной ложки сушеного чеснока и размешайте до однородной консистенции», — пояснила Рыкалова.
По словам диетолога, во многих блюдах, рецепт которых подразумевает наличие картошки, можно использовать авокадо. Она отметила, что после нарезки его необходимо смазывать лимонным соком, чтобы он не потерял свой яркий цвет.
Наконец, Рыкалова подчеркнула, что можно также подать на новогодний стол диетический желейный десерт на агар-агаре. Такое угощение будет иметь растительное происхождение.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что главный внештатный гериатр Минздрава России Ольга Ткачева рассказала, что в новогоднюю ночь, как и в другие дни, пожилым людям лучше избегать жирных копченых блюд, колбас и калорийных салатов с большим количества майонеза. Для этой категории людей некоторые новогодние блюда могут быть даже опасными.
В Санкт-Петербурге местный житель попытался избавиться от птиц, которые вили гнезда у его окна, однако в итоге попал не по ним, а по зданию детского сада. После происшествия мужчину арестовали.…
В Индонезии умер британский турист, которого незадолго до этого задержали из-за просроченного вида на жительство. Как сообщает издание Indonesia Expat, мужчину нашли без признаков жизни в ванной комнате тюрьмы города…
В 2026 году Всероссийский конкурс «Моя страна – моя Россия» Президентской платформы «Россия – страна возможностей» и грантовый конкурс Росмолодёжи усиливают сотрудничество, создавая дополнительные возможности для поддержки инициатив молодых россиян.…
В американском городе Мемфис обнаружили останки трех маленьких детей. Об этом сообщает People. Страшную находку сделал местный житель, который гулял с собакой в лесистой местности. Во время прогулки мужчина заметил…
На международном форуме ParkSeason Expo 2026, который прошел в московском выставочном комплексе «Тимирязев Центр», представили лучшие девелоперские проекты. Одной из главных тем мероприятия стало развитие комфортной городской среды и создание…
Замглавы Совбеза РФ Дмитрий Медведев прокомментировал намерение Евросоюза вернуть одобренный Украине кредит на 90 млрд евро за счет «репараций» от России. Об этом в четверг, 23 апреля, сообщает ТАСС. «ЕС…