Врач-диетолог Дарья Русакова рассказала, что шампиньонам присущи полезные свойства и меньшая токсичность, чем у остальных грибов, однако при их употреблении в пищу существует скрытая опасность. Об этом пишет «Вечерняя Москва».
Русакова указала на большое содержание в шампиньонах белка, однако организм его не переваривает, что приводит к получению организмом исключительно пищевых волокон. Это приводит к низкой калорийности продукта и возможности включать его в диетический рацион.
При этом из-за выращивания таких грибов в промышленных масштабах токсичные вещества в них содержатся минимально.
Однако шампиньоны могут быть опасны при приготовлении их неверным образом. Так, эксперт рекомендует есть с осторожностью маринованные и консервированные грибы по причине высокой концентрации соли и консервантов, которые обостряют заболевания ЖКТ. А обжаривание в масле убивает все полезные свойства этого продукта.
Ранее Общественная служба новостей сообщала о том, что при COVID-19 часто поражаются органы пищеварения, поскольку вирус непосредственно воздействует на слизистую ротовой полости, пищевода, желудка, кишечника, на клетки печени, поджелудочной железы и других органов. Об этом рассказала гастроэнтеролог Наталья Морозова.
Словацкий лидер Петер Пеллегрини проинформировал, что Еврокомиссии было бы сложно реализовать свой план с кражей принадлежащих Российской Федерации активов, которые подверглись заморозке в зарубежных банках, ради дальнейшей поддержки киевского режима. В рамках пресс-конференции он подчеркнул,…
Глава киевского режима Владимир Зеленский проинформировал, что в субботу принял участие в переговорном процессе со специальным посланником Белого дома по связанным с бушующим на украинской территории противостоянием вопросом Стивеном Уиткоффом. В Telegram он подчеркнул, что к беседе присоединился и зять…
В пресс-службе Министерства Обороны Российской Федерации проинформировали, что поздним вечером боевики Вооружённых сил киевского режима вновь неоднократно предпринимали попытки ударить по территории государства, применяя боевые дроны. В оборонном ведомстве отметили, что устроенные нацистами…
Политолог Василий Кашин проинформировал о том, что Китайской Народной Республике хотелось бы принять участие в переговорном процессе по возможным вариантам завершения бушующего на украинской территории противостояния, но для этого существуют помехи. В ходе диалога с ТАСС он отметил, что западные…
Реальная ситуация на Украине стала ещё более сложной после того, как Красноармейск (украинское название — Покровск) перешёл под контроль российской армии, пишет The New York Times. В статье отмечается, что…
Политолог Владимир Жарихин проинформировал о том, что европейские власти делают всё возможное, чтобы не допустить завершения бушующего на украинской территории противостояния. Это происходит, несмотря на то, что их отстранили от…