Общество

Диетолог развеял мифы о куриных яйцах

26 ноября 2021, 18:19 — Общественная служба новостей — ОСН

Все мы с детства слышали, что куриные яйца нельзя есть без ограничений. При этом врачами и диетологами озвучивались разные версии, сколько их можно есть в день. По мнению диетолога Алекса Плато, все ограничения по яичному белку не выдерживают критики. О том, сколько же яиц можно есть в день, специалист рассказал Общественной службе новостей.

«Это очень старый миф о том, что яйца можно есть раз в день или не больше пяти штук в неделю. На самом деле все это вранье. Яйца можно есть и пять, и десять, и даже пятнадцать в день, в зависимости от того, сколько белка нужно человеку. Но не стоит забывать, что желток очень часто вызывает аллергию. Кроме того, это лишние жиры. Поэтому по поводу желтков все индивидуально. Кому-то 1-2 желтка можно есть в день, а кому-то можно и пять. Это все определяется по анализу крови, личным наблюдениям и по консультации со специалистами», – отметил Алекс Плато.

А вот что касается белка яйца, то тут практически нет ограничений. Кроме того, он хорошо усваивается и чрезвычайно полезен.

«Он является эталоном белка во всем мире. И белок в других продуктов идет в соотношении с белком яйца. Он полон по аминокислотному составу и лучше других животных белков усваивается организмом. Поэтому можно смело есть по три яйца в день, если нет аллергии. Главное – контролировать желтки», – посоветовал диетолог.

Ранее специалисты рассказали, что россияне недоедают необходимую норму молочных продуктов и объяснили, как правильно выбрать сливочное масло.

Поделиться
Инга Ланская

Родилась в Баку, живу в Москве, хочу на море. Мечтаю превратить хотя бы один пустырь в сад, как это делали мои любимые Чехов и Гуэрра. Окончила сценарный факультет Киноакадемии Рустама Ибрагибекова. Являлась автором и продюсером на студии «Кириллица» и тк «Амедия». Работала в «Известиях», Life и Ленте.

Последние статьи

В Нью-Йорке сотни протестующих вышли на марш против военной операции в Иране

В центре Манхэттена активисты вышли на марш, протестуя против действий США в Иране. Акция стартовала на площади Юнион Сквер, после чего колонна двинулась по улицам города, передаёт корреспондент РИА Новости.…

% дней назад

В Московской области мужчина случайно убил мать, спиливая дерево

В Московской области вынесли приговор 42-летнему дачнику, по вине которого погибла собственная мать. Трагедия произошла в октябре прошлого года в одном из СНТ под Озёрами. Мужчина решил спилить берёзу, хотя…

% дней назад

Два пассажира легковушки погибли при столкновении с автобусом в Ленобласти

В Приозерском районе Ленинградской области столкнулись рейсовый автобус и легковой автомобиль. После удара автобус, следовавший по маршруту Санкт-Петербург — Приозерск, съехал с дороги и опрокинулся в кювет. В салоне в…

% дней назад

В Малайзии жители деревни остановили на скорости поезд с отказавшими тормозами

В Малайзии сельчане предотвратили крушение поезда, у которого отказали тормоза. Инцидент произошёл утром 4 марта в губернаторстве Сабах, сообщает Daily Express. Состав развозил учителей по школам в отдалённых деревнях, когда…

% дней назад

Вучич: страны Европы заплатят высокую цену за отказ от нефти и газа из России

Президент Сербии Александр Вучич заявил, что европейские страны могут заплатить высокую цену из-за отказа от закупок российской нефти, тогда как государства Азии и Африки продолжат получать эти поставки. Выступая в…

% дней назад

FP: замена пораженных Ираном радаров США потребует годы и миллиарды долларов

Замена американских радиолокационных станций, повреждённых в результате ударов Ирана, может обойтись более чем в один миллиард долларов и занять несколько лет. Об этом сообщает издание Foreign Policy. Как отмечают авторы…

% дней назад