Общество

Диетолог развеял мифы о куриных яйцах

26 ноября 2021, 18:19 — Общественная служба новостей — ОСН

Все мы с детства слышали, что куриные яйца нельзя есть без ограничений. При этом врачами и диетологами озвучивались разные версии, сколько их можно есть в день. По мнению диетолога Алекса Плато, все ограничения по яичному белку не выдерживают критики. О том, сколько же яиц можно есть в день, специалист рассказал Общественной службе новостей.

«Это очень старый миф о том, что яйца можно есть раз в день или не больше пяти штук в неделю. На самом деле все это вранье. Яйца можно есть и пять, и десять, и даже пятнадцать в день, в зависимости от того, сколько белка нужно человеку. Но не стоит забывать, что желток очень часто вызывает аллергию. Кроме того, это лишние жиры. Поэтому по поводу желтков все индивидуально. Кому-то 1-2 желтка можно есть в день, а кому-то можно и пять. Это все определяется по анализу крови, личным наблюдениям и по консультации со специалистами», – отметил Алекс Плато.

А вот что касается белка яйца, то тут практически нет ограничений. Кроме того, он хорошо усваивается и чрезвычайно полезен.

«Он является эталоном белка во всем мире. И белок в других продуктов идет в соотношении с белком яйца. Он полон по аминокислотному составу и лучше других животных белков усваивается организмом. Поэтому можно смело есть по три яйца в день, если нет аллергии. Главное – контролировать желтки», – посоветовал диетолог.

Ранее специалисты рассказали, что россияне недоедают необходимую норму молочных продуктов и объяснили, как правильно выбрать сливочное масло.

Поделиться
Инга Ланская

Родилась в Баку, живу в Москве, хочу на море. Мечтаю превратить хотя бы один пустырь в сад, как это делали мои любимые Чехов и Гуэрра. Окончила сценарный факультет Киноакадемии Рустама Ибрагибекова. Являлась автором и продюсером на студии «Кириллица» и тк «Амедия». Работала в «Известиях», Life и Ленте.

Последние статьи

«ЛизаАлерт»: три ребенка пропали неподалеку от подмосковного Звенигорода

В Подмосковье более 150 человек участвуют в поисках трех несовершеннолетних, пропавших в Звенигороде. Об этом сообщил координатор поисково-спасательного отряда «ЛизаАлерт» Андрей Чернов. Сообщение о пропаже поступило 7 марта, сейчас волонтеры…

% дней назад

Аятолла Мозаффари: нового лидера Ирана могут выбрать в ближайшие сутки

Член Совета экспертов Ирана аятолла Хосейн Мозаффари заявил, что заседание органа, на котором должен быть выбран новый верховный лидер страны, может состояться уже в течение ближайших суток. По его словам,…

% дней назад

Кипшидзе назвал неуместным веселье 8 марта, если оно приходится на период поста

Поздравить женщин с 8 марта не считается грехом, однако излишние празднования и веселье в период Великого поста будут неуместны. Об этом в разговоре с РИА Новости заявил зампредседателя Синодального отдела РПЦ…

% дней назад

EN: блокировка Ормузского пролива неожиданным образом сказалась на Москве

Россия может извлечь выгоду из блокировки Ормузского пролива. Корпус стражей исламской революции Ирана заявил о полном контроле над проливом и угрозе атаковать любые проходящие суда, что затрагивает примерно пятую часть…

% дней назад

Трамп оценил роль переводчиков, отметив переговоры Путина и Си Цзиньпина

Президент США Дональд Трамп заявил, что роль переводчиков на переговорах с мировыми лидерами крайне велика, особенно когда речь идёт о диалогах с президентом России Владимиром Путиным и председателем КНР Си…

% дней назад

Юрист Браун напомнила, что после приема корвалола не стоит садиться за руль

После приема таких препаратов, как корвалол, валокордин, лекарств от простуды в порошках или сиропов от кашля, следует проявлять осторожность за рулем, поскольку они могут влиять на способность вождения. Об этом…

% дней назад