Член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии Александра Разаренова объяснила, как проверить свежесть куриных яиц. Об этом она рассказала в беседе на радио Sputnik.
Специалист напомнила, что, как правило, срок годности яиц указывается на упаковке. Для того чтобы проверить свежесть яиц перед употреблением, существует несколько способов. Наиболее наглядный — поместить яйцо в емкость с холодной водой и оценить его положение, подчеркнула Разаренова.
«Если яйцо лежит на дне горизонтально, это признак очень свежего яйца. Если яйцо приподнято под углом или балансирует над дном, то это яйцо не первой свежести, но еще может быть употреблено в пищу. Его необходимо отваривать вкрутую. Если яйцо всплыло, то использовать его в пищу нельзя, оно испорчено», — отметила она.
Ранее, как передавала Общественная Служба Новостей, исследователи рассказали, что резкое снижение веса приводит к заболеваниям сердца. По словам диетолога Анны Риос, колебания веса вызывают для организма стресс, приводящий к выработке кортизола, высокий уровень которого может увеличить риск кардиометаболических заболеваний и привести к возникновению воспаления в организме.
Telegram-канал SHOT пишет, что тревел-шоу «Орел и решка» спровоцировало скандал на Украине из-за нового сезона на русском языке. В публикации говорится, что телепрограмма, которая с начала СВО активно поддерживала Вооружённые…
Китайские ученые с помощью ИИ составили карту химического состава обратной стороны Луны. Работа стала возможной благодаря образцам и данным, собранным в ходе миссии «Чанъэ-6», пишет New-Science. Почти половина лунной поверхности…
Американский лидер Дональд Трамп заявил, что США занимаются посредничеством в переговорах между Киевом и Россией в качестве одолжения Европе. На саммите «Щит Америки» во Флориде Трамп сказал следующее: «Знаете, это…
Премьер-министр Словакии Роберт Фицо объявил о готовности своей страны продолжить политику Венгрии по блокированию финансовой помощи Украине. Таким образом, Словакия намерена оказать давление на Украину для возобновления транспортировки нефти через…
Подаренные цветы на 8 марта могут стать причиной аллергической реакции. Поэтому при выборе букета важно заранее выяснить, какие растения безопасны, а какие могут представлять угрозу. Подробностями поделилась врач — аллерголог-иммунолог…
Американский лидер Дональд Трамп заявил, что США на беспрецедентном уровне и очень быстро побеждают Иран. «Мы побеждаем на беспрецедентном уровне и очень быстро», сказал Трамп. Утром 28 февраля США и…