Врач-диетолог, терапевт Александра Разаренова рассказала, что сгущенка может принести здоровью не только вред, но и пользу.
В интервью радио «Sputnik» Разаренова объяснила, что в процессе приготовления натуральное молоко подвергают длительной термической обработке при температуре не более 60 градусов. По ее словам, это позволяет выпарить из него лишнюю влагу и увеличить концентрацию полезных веществ.
Диетолог отметила, что в первую очередь сгущенка богата кальцием, который обеспечивает крепость костной ткани, ногтей, волос и зубов. Она обратила внимание, что он также играет роль в передаче нервных импульсов, в регуляции артериального давления, процессах свертывания крови и в работе сердечно-сосудистой системы.
«Фосфор и жирные кислоты благотворно влияют на работу мозга. Магний оказывает благоприятное воздействие на нервную систему, а калий поддерживает здоровье сердца», — добавила Разаренова.
Помимо прочего, как утверждает диетолог, сгущенка содержит аминокислоты, способствующие секреции «гормона счастья», другими словами, серотонина.
Как сообщала ранее Общественная служба новостей, врач-эндокринолог Зухра Павлова рассказала, почему у среднестатистического человека вечером усиливается тяга к сладкому.
Глава фонда прямых инвестиций (РФПИ) и специальный представитель президента России по вопросам инвестиционно-экономического сотрудничества с зарубежными государствами Кирилл Дмитриев выразил обеспокоенность относительно того, каким образом Европейский союз сможет осуществлять оплату…
Потепление в Москве ожидается после 28 апреля. К концу месяца температура поднимется до 12-14 °C, сообщил РИА Новости глава прогностического центра «Метео» Александр Шувалов. По его словам, до этого регион…
Сергей Миронов предложил предоставить всем российским ликвидаторам аварии на Чернобыльской атомной электростанции пятидесятипроцентную компенсацию расходов на оплату жилья, коммунальных услуг и взносов на капитальный ремонт. Сейчас такая льгота положена только…
В начале лета россиян ожидают три выходных дня подряд — с 12 по 14 июня, что связано с празднованием Дня России. Об этом в разговоре с РИА Новости рассказал доцент…
В нидерландском муниципалитете Лоосдрехт четвертый день продолжаются протесты против открытия центра временного размещения мигрантов. Акции сопровождаются беспорядками, полиция задержала тринадцать человек. Министр по делам миграции Барт ван ден Бринк назвал…
В Татарстане девушка заявила о нападении со стороны мужчины, который долгое время ее преследовал и угрожал. Об этом сообщает Telegram-канал Mash Iptash. Инцидент произошел в Нижнекамске 23 апреля. По словам…