Врач-диетолог, гастроэнтеролог, терапевт Александра Разаренова посоветовала не использовать лишние жиры при приготовлении яиц, чтобы они смогли принести наибольшую пользу здоровью. Лучшим способом является готовка яиц с щадящей термообработкой, отметила специалист в интервью радио Sputnik.
«Можно варить яйца всмятку, в мешочек или делать пашот. Жарка на масле увеличивает содержание насыщенных жиров и калорий в блюде, что может быть вредно для здоровья. Если вы все-таки предпочитаете яичницу, то готовьте ее на минимальном огне без добавления масла, на антипригарной сковороде», — высказалась эксперт.
На маленьком огне желток не подвергнется воздействию высоких температур, а белок избежит гликации — нарушения структуры при взаимодействии с углеводами.
Ранее стало известно, что глава Федеральной антимонопольной службы России Максим Шаскольский заявил в понедельник, 18 декабря, об отсутствии предпосылок для повторения с другими товарами ситуации, сложившейся в отношении цен на яйца в стране.
Он добавил, что в отношении мяса птицы уже отмечается снижение цен. По яйцам также предпринимается ряд мер, которые должны привести к снижению их стоимости. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Профессор Университета Юго-Восточной Норвегии Гленн Диесен выразил возмущение в связи с тем, что на Западе Владимира Зеленского окрестили «новым главой свободного мира». Поводом для негодования эксперта стала статья The New…
Норвежский газета Aftenposten сообщила, что Андерс Брейвик сменил фамилию и официально взял новое имя. Так, 47‑летний преступник, ответственный за нападение 2011 года, в результате которого погибли 77 человек, теперь зарегистрирован…
Телеведущий Владимир Соловьёв высказался о внешности блогерши Виктории Бони во время их совместного эфира в шоу «Соловьёв LIVE». Запись передачи опубликовали в социальной сети «Вконтакте». Соловьёв, раскритиковавший Боню после её…
В Бурятии продолжаются поисково-спасательные работы после лавины, которая накрыла рудник «Ирокинда». Об этом пишет телеграм-канал Mash. По данным канала, из-под снежных завалов извлекли тело одного погибшего. Лавина достигала в длину…
Блогер Виктория Боня опубликовала видеообращение после того, как Владимир Соловьев извинился перед ней в прямом эфире. Модель подвела итоги их общения, заявив о своей победе. Сегодня Соловьев принес извинения Виктории…
Руководитель Прогностического центра «Метео» Александр Шувалов заявил о переходе от холода к теплу в майские праздники в европейской части России. Об этом сообщает MIR24.TV. По словам специалиста, в первые выходные,…