Почему не стоит злоупотреблять обезжиренными продуктами и какую опасность для здоровья они могут нанести, рассказала в интервью радио Sputnik врач–диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова.
Большое количество людей ошибочно полагает, что лучше покупать обезжиренные или маложирные продукты. Их можно есть в неограниченном количестве. Оказалось, что это не так. Врач объяснила, что важен не только процент жира, но и количество съеденного. Она предупредила, что чрезмерное потребление таких продуктов ведет к перееданию.
«Если продукт маложирный или обезжиренный, это не значит, что его можно есть с утра до вечера три раза в день. Человек таким образом переедает», — сказала Дианова.
По ее словам, в организм может поступить слишком много неполезных компонентов. При обезжиривании продукт теряет вкусовые качества и меняется консистенция. Чтобы вернуть все на круги своя, производители добавляют вспомогательные компоненты (добавки): соль, сахар, усилители вкуса. Долгое потребление их может привести к ухудшению здоровья.
«Контроль жирности – важный вопрос, но главное, чтобы вместо натурального жира не было подмены непонятными жирами растительного происхождения», — добавила эксперта. Она просит всегда помнить, что обезжиренные продукты подвергаются, как она назвала это, «колдовству».
Гастроэнтеролог дала простой совет для желающих сократить потребление жира: покупать продукты со средней жирностью и минимальной промышленной обработкой.
Ранее диетолог Ирина Бережная рассказала о том, как можно есть и не толстеть. Читайте об этом в материале Общественной службы новостей.
Дмитрий Песков подтвердил, что в Кремле рассчитывают на дальнейшее посредничество Вашингтона в урегулировании украинского конфликта. Отвечая журналистам, пресс-секретарь президента выразил надежду, что США продолжат оказывать услуги доброй воли и способствовать…
Многоквартирый дом в Перми получил повреждения после атаки беспилотников Вооруженных сил Украины (ВСУ). Об этом сообщил губернатор края Дмитрий Махонин. Глава региона сообщил об эвакуации жильцов после происшествия. Им всем…
Польша, как и другие европейские государства, называет Россию основной угрозой, что в Москве отвергают. Об этом заявил пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков. Его слова передает РИА Новости. «Польша, как и…
Терапевт и кардиолог Андрей Кондрахин заявил, что горячие батареи в жару грозят лишить человека сна. Об этом сообщает Ридус. По словам специалиста, власти далеко не везде отключают отопление в ожидании…
В Кремле ответили на вопрос о реакции Москвы на режим тишины, объявленный Киевом. Об этом на брифинге рассказал пресс-секретарь главы государства Дмитрий Песков. Чиновник заявил, что Россия никак не отреагировала…
Пресс-секретарь президента Дмитрий Песков объяснил журналистам, почему в преддверии 9 Мая Москва предпринимает особые меры безопасности. Об этом пишет РИА Новости. По его словам, подобная практика является традиционной накануне больших…