Общество

Диетолог рассказала о самом полезном виде масел

28 марта 2021, 01:21 — Общественная служба новостей — ОСН

Оказывается, от неправильного потребления и сочетания масел может ухудшиться здоровье. Как этого избежать, рассказала врач-диетолог Инна Кононенко на “Пятом канале”.

Сегодня перед потребителем стоит огромный выбор различных масел: кокосовое, льняное, рапсовое и другие. Одни из них полезны для организма, а другие могут нанести вред.

Эксперт разделяет жиры на две группы: насыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты. К первой относятся сливочное, топленое, кокосовое масла; ко второй – все растительные.

“Существует много других полезных масел — например, масло авокадо или ореховые масла, как масло макадамии. Ореховые масла содержат дополнительно омега-9 жирные кислоты, которые не так часто встречаются у нас в рационе и являются профилактикой раковых заболеваний “, – рассказала Инна Кононенко.

По ее словам, самым полезным маслом является топленое масло, потому что содержит больше витаминов и макроэлементов. Растительные масла лучше применять только для заправки салатов, а лучше вообще исключить их рациона.

Для хранения масел следует использовать жестяные банки. Так продукты будет защищен от солнечных лучей и сохранит свои полезные свойства.

 

Поделиться
Ирина Мудрых

Я родилась в Ижевске. После окончания школы выучилась в музыкальном училище. Затем поступила на факультет журналистики в "УрФУ им. Б.Н. Ельцина", в г. Екатеринбург. В журналистике с 16 лет. Сначала работала на двух местных телеканалах, затем открыла новое интернет-СМИ совместно с другими соавторами, а после была редактором Федерального делового журнала "ВПриоритете".

Последние статьи

Минпросвещения: Занятия во вторую смену должны заканчиваться не позднее 19:00

Министерство просвещения России опубликовало методические рекомендации, регламентирующие организацию учебного процесса во вторую смену. Согласно документу, с которым ознакомилось РИА Новости, такой формат обучения допускается только для определенных категорий школьников. В…

% дней назад

«Единая Россия» предложила объединять вузы, ученых и предприятия в кластеры

«Единая Россия» планирует расширить меры поддержки научно-производственных кластеров, объединяющих в регионах вузы, научные организации и промышленные предприятия. Об этом заявил секретарь генсовета партии, первый зампред Совета Федерации Владимир Якушев. По…

% дней назад

Врач Косенкова: Семена арбуза могут вызвать обострение при заболеваниях ЖКТ

Главный врач московской поликлиники №220 Анна Косенкова в беседе с РИА Новости сообщила, что людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта рекомендовано выбирать бессемянные сорта арбуза. По словам специалиста, семечки способны спровоцировать…

% дней назад

Motor назвал автомобили, способные преодолеть миллион километров

Некоторые автомобили способны пройти больше миллиона километров и продолжать ездить. В подборку Motor.ru вошли японские седаны, американские пикапы, немецкие дизели и внедорожники. Рекордсменом стала Toyota Camry XV30 с V6 —…

% дней назад

Глава «Ингосстраха» Иванова: Иногда размер зарплаты не влияет на величину пенсии

В России действует норма, затрагивающая интересы граждан с доходом выше среднего. Гендиректор НПФ «Ингосстрах» Оксана Иванова рассказала агентству «Прайм» о «пенсионном потолке» — официальном ограничителе, после которого размер заработной платы…

% дней назад

В Колумбии число жертв землетрясения достигло 265

Число погибших в результате мощного землетрясения в Колумбии достигло 265 человек. Об этом заявил президент страны Абелардо де ла Эсприэлья, чьи слова привело агентство ТАСС. Глава государства представил обновленные данные…

% дней назад