Общество

Диетолог рассказала о самом полезном виде масел

28 марта 2021, 01:21 — Общественная служба новостей — ОСН

Оказывается, от неправильного потребления и сочетания масел может ухудшиться здоровье. Как этого избежать, рассказала врач-диетолог Инна Кононенко на “Пятом канале”.

Сегодня перед потребителем стоит огромный выбор различных масел: кокосовое, льняное, рапсовое и другие. Одни из них полезны для организма, а другие могут нанести вред.

Эксперт разделяет жиры на две группы: насыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты. К первой относятся сливочное, топленое, кокосовое масла; ко второй – все растительные.

“Существует много других полезных масел — например, масло авокадо или ореховые масла, как масло макадамии. Ореховые масла содержат дополнительно омега-9 жирные кислоты, которые не так часто встречаются у нас в рационе и являются профилактикой раковых заболеваний “, – рассказала Инна Кононенко.

По ее словам, самым полезным маслом является топленое масло, потому что содержит больше витаминов и макроэлементов. Растительные масла лучше применять только для заправки салатов, а лучше вообще исключить их рациона.

Для хранения масел следует использовать жестяные банки. Так продукты будет защищен от солнечных лучей и сохранит свои полезные свойства.

 

Поделиться
Ирина Мудрых

Я родилась в Ижевске. После окончания школы выучилась в музыкальном училище. Затем поступила на факультет журналистики в "УрФУ им. Б.Н. Ельцина", в г. Екатеринбург. В журналистике с 16 лет. Сначала работала на двух местных телеканалах, затем открыла новое интернет-СМИ совместно с другими соавторами, а после была редактором Федерального делового журнала "ВПриоритете".

Последние статьи

Путин пошутил по поводу переговоров с Украиной

Российский лидер Владимир Путин выступил на пленарной сессии XXIII ежегодного заседания международного дискуссионного клуба «Валдай». Затем ответил на вопросы присутствующих. Об этом пишет РИА Новости. Ранее на том же заседании…

% дней назад

Мирошник: каждый третий призывник ВСУ дезертирует

Посол МИД России по особым поручениям Родион Мирошник привел данные о масштабах дезертирства в украинской армии. Об этом в четверг, 1 октября, сообщает РИА Новости. По его словам, из 30-35…

% дней назад

В Петербурге прокуратура взяла на контроль пожар в особняке Миллера

Прокуратура Адмиралтейского района Санкт-Петербурга поставила на контроль установление причин и обстоятельств возгорания, произошедшего в здании на Исаакиевской площади. Об этом в четверг, 1 октября, сообщает РИА Новости. В надзорном органе…

% дней назад

Полянский заявил об усилении эскалации со стороны европейских стран

Постоянный представитель России при ОБСЕ Дмитрий Полянский заявил, что европейские государства продолжают усиливать напряженность в отношениях с Москвой. С таким заявлением российский дипломат выступил на заседании Постоянного совета ОБСЕ 1…

% дней назад

Bloomberg сообщил об отказе ЕС ускорить выделение кредита Украине

Евросоюз пока не согласился ускорить предоставление Украине средств в рамках ранее одобренного кредита на 90 миллиардов евро. Киев просил изменить график выплат из-за дополнительной потребности в финансировании. Об этом 1…

% дней назад

Пожар на химзаводе в Краснозаводске охватил 1 тыс. кв. м

В подмосковном Краснозаводске на территории химического завода произошёл пожар, площадь которого к настоящему моменту составляет одну тысячу квадратных метров. Об этом в четверг, 1 октября, сообщает РИА Новости. По информации…

% дней назад