Общество

Диетолог рассказала о самом полезном виде масел

28 марта 2021, 01:21 — Общественная служба новостей — ОСН

Оказывается, от неправильного потребления и сочетания масел может ухудшиться здоровье. Как этого избежать, рассказала врач-диетолог Инна Кононенко на “Пятом канале”.

Сегодня перед потребителем стоит огромный выбор различных масел: кокосовое, льняное, рапсовое и другие. Одни из них полезны для организма, а другие могут нанести вред.

Эксперт разделяет жиры на две группы: насыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты. К первой относятся сливочное, топленое, кокосовое масла; ко второй – все растительные.

“Существует много других полезных масел — например, масло авокадо или ореховые масла, как масло макадамии. Ореховые масла содержат дополнительно омега-9 жирные кислоты, которые не так часто встречаются у нас в рационе и являются профилактикой раковых заболеваний “, – рассказала Инна Кононенко.

По ее словам, самым полезным маслом является топленое масло, потому что содержит больше витаминов и макроэлементов. Растительные масла лучше применять только для заправки салатов, а лучше вообще исключить их рациона.

Для хранения масел следует использовать жестяные банки. Так продукты будет защищен от солнечных лучей и сохранит свои полезные свойства.

 

Поделиться
Ирина Мудрых

Я родилась в Ижевске. После окончания школы выучилась в музыкальном училище. Затем поступила на факультет журналистики в "УрФУ им. Б.Н. Ельцина", в г. Екатеринбург. В журналистике с 16 лет. Сначала работала на двух местных телеканалах, затем открыла новое интернет-СМИ совместно с другими соавторами, а после была редактором Федерального делового журнала "ВПриоритете".

Последние статьи

Чем запомнился рекордный по солнечной активности 2025-й и что ждать в декабре

Текущий год бьёт рекорды по солнечной активности. За первые десять месяцев было зарегистрировано около 130 геомагнитных возмущений. Чего ждать в декабре Мощные вспышки на Солнце и воздействие корональной дыры продолжили…

% дней назад

Подержанные машины дешевеют на фоне растущих кредитов

Российский авторынок демонстрирует любопытный дисбаланс. По данным исследования агентства НАПИ, машины с пробегом постепенно дешевеют, но покупатели при этом предпочитают брать всё более крупные кредиты. В октябре 2025 года по…

% дней назад

Зеленский сообщил об ударах по энергетике Украины

Владимир Зеленский рассказал о ночных ударах, которые российская армия нанесла ночью по Украине. Подробностями он поделился в своем Telegram-канале. «Были также удары по предприятиям Киевской области (...) Главные цели этих…

% дней назад

Сладков: в перечне целей для ударов по Украине обнаружили новые адреса

Военный корреспондент Александр Сладков сообщил об увеличении целей на территории Украины. Подробностями он поделился в своем Telegram-канале. «По поводу ударов по территории Украины. В перечне целей обнаружил много новых адресов,…

% дней назад

Во Франции дочь родила трех детей от отца и помогала их растлевать

Прокуратура города Бреста возбудила уголовное дело в отношении 58-летнего мужчины, который на протяжении нескольких лет подвергал сексуальному насилию собственную дочь, а впоследствии вовлёк её в совращение трёх своих несовершеннолетних детей,…

% дней назад

Андекдот комика Гальцева про казаха вызвал неоднозначную реакцию у Назарбаева

Комик Юрий Гальцев поделился историей о том, как его анекдот вызвал шок у первого президента Казахстана Нурсултана Назарбаева. Артист рассказал, что неоднозначная реакция главы государства последовала за шуткой о русском…

% дней назад