Общество

Диетолог рассказала о самом полезном виде масел

28 марта 2021, 01:21 — Общественная служба новостей — ОСН

Оказывается, от неправильного потребления и сочетания масел может ухудшиться здоровье. Как этого избежать, рассказала врач-диетолог Инна Кононенко на “Пятом канале”.

Сегодня перед потребителем стоит огромный выбор различных масел: кокосовое, льняное, рапсовое и другие. Одни из них полезны для организма, а другие могут нанести вред.

Эксперт разделяет жиры на две группы: насыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты. К первой относятся сливочное, топленое, кокосовое масла; ко второй – все растительные.

“Существует много других полезных масел — например, масло авокадо или ореховые масла, как масло макадамии. Ореховые масла содержат дополнительно омега-9 жирные кислоты, которые не так часто встречаются у нас в рационе и являются профилактикой раковых заболеваний “, – рассказала Инна Кононенко.

По ее словам, самым полезным маслом является топленое масло, потому что содержит больше витаминов и макроэлементов. Растительные масла лучше применять только для заправки салатов, а лучше вообще исключить их рациона.

Для хранения масел следует использовать жестяные банки. Так продукты будет защищен от солнечных лучей и сохранит свои полезные свойства.

 

Поделиться
Ирина Мудрых

Я родилась в Ижевске. После окончания школы выучилась в музыкальном училище. Затем поступила на факультет журналистики в "УрФУ им. Б.Н. Ельцина", в г. Екатеринбург. В журналистике с 16 лет. Сначала работала на двух местных телеканалах, затем открыла новое интернет-СМИ совместно с другими соавторами, а после была редактором Федерального делового журнала "ВПриоритете".

Последние статьи

Guardian: Трамп «сливом» личной переписки с Макроном хотел причинить ему боль

Президент США Дональд Трамп хотел причинить боль своему французскому коллеге Эммануэлю Макрону публикацией личной переписки. Об этом пишет британская газета Guardian. «Публикация сообщения Макрона была призвана причинить боль, точно так…

% дней назад

Гладков заявил о напряженной ситуации в Белгородской области после атаки ВСУ

Губернатор Белгородской области Вячеслав Гладков назвал ситуацию в региона после атаки Вооруженных сил Украины (ВСУ) 20 января напряженной. Подробности он привел в своем telegram-канале. По словам Гладкова, специалисты смогут лишь…

% дней назад

В Красноярском крае перед судом предстанет пара, убившая косой знакомую

В Красноярском крае суд рассмотрит уголовное дело в отношении семейной пары, обвиняемой в убийстве 64-летней знакомой и последующем ограблении. Об этом сообщило Главное следственное управление СК России по региону в…

% дней назад

Президент Трамп сомневается в готовности НАТО прийти на помощь США

Глава Белого дома Дональд Трамп выразил сомнения относительно того, окажет ли НАТО поддержку Вашингтону в случае возникновения необходимости, пишет ТАСС. Дональд Трамп отметил, что его вклад в НАТО превосходит усилия…

% дней назад

Reuters: самолет Трампа не долетел до Давоса из-за технической неисправности

Самолёт президента США Дональда Трампа Air Force One вернулся на авиабазу Эндрюс недалеко от Вашингтона после вылета в Давос из-за технической неполадки на борту, сообщает Reuters со ссылкой на представителя…

% дней назад

Премьер Гренландии Нильсен призвал быть готовыми к вторжению США Нильсен

Премьер-министр Гренландии Йенс-Фредерик Нильсен допустил вторжение США в Гренландию и призвал население и местные власти быть готовыми к этому, поскольку Вашингтон «не отказался от своих взглядов». Его слова приводит ТАСС.…

% дней назад