Общество

Диетолог Русакова рассказала об опасности кисломолочных продуктов

17 августа 2021, 16:28 — Общественная служба новостей — ОСН

Кисломолочные бактерии положительно влияют на микрофлору кишечника и общее состояние организма. Однако не все продукты из этой категории полезны одинаково, заявила диетолог Дарья Русакова.

Она отметила, что йогурты и творожки с добавками следует относить к десерту из-за высокого содержания углеводов. «Конечно, сахар может как навредить фигуре, так и ухудшить всасывание кальция, потому что чем больше сахара в молочной продукции, тем кальций из нее будет усваиваться хуже», — пояснила врач.

Также в беседе с «Ридусом» она уточнила, что не особо полезны и обезжиренные кисломолочные продукты. Зачастую в них добавляют крахмал, чтобы консистенция была правильной, указала эксперт.

«Маложирные продукты с большим количеством крахмала не дают насыщения, а наоборот, могут повышать уровень глюкозы в крови. Таким продуктом и не насытиться, и очень сложно похудеть», — рассказала она.

Русакова рекомендовала включить в рацион сметану жирностью 10-15%. Такой вид кисломолочной продукции жирность 25-30% уже является очень тяжелым для переваривания продуктом.

Для достижения лучшего эффекта диетолог посоветовала постоянно чередовать потребление разной молочки.

Поделиться
Гульназ Астахова

Окончила журфак БашГУ (2015). Работала в региональных изданиях, сферах PR, рекламы, копирайтинга. В Общественной службе новостей — с июня 2020 года.

Последние статьи

100 тысяч уже не предел: Росстат назвал регионы, где зарплаты взлетели выше 200 тысяч

В июне 2026 года средняя начисленная зарплата превысила 100 тысяч рублей сразу в 28 регионах России. Такие данные приводит Росстат. Самые высокие показатели зафиксированы на Чукотке и в Магаданской области,…

% дней назад

Сафонов: страховые пенсии по старости проиндексируют в 2027 году в два этапа

Страховые пенсии россиян по старости в следующем году будут проиндексированы. Причем сделано это будет двухэтапно. Об этом заявил профессор Финансового университета при правительстве РФ Александр Сафонов. Его цитирует ТАСС. По…

% дней назад

В Окленде дети взяли машину родителей и сбили победительницу конкурса красоты

В американском Окленде семилетний мальчик вместе с четырехлетним братом взял автомобиль родителей без разрешения и устроил ДТП, в результате которого серьезно пострадала победительница конкурса красоты Киара Боулинг. Об этом сообщает…

% дней назад

Правила расчета пенсии по старости изменятся в 2027 году

Порядок назначения пенсии по старости меняется, но основная формула расчета остается прежней. В 2026 году один пенсионный коэффициент стоит 156,76 рубля, фиксированная выплата составляет 9584,69 рубля. С 2027 года изменится…

% дней назад

Климатолог Грибанов предупредил об опасности таяния вечной мерзлоты

Таяние вечной мерзлоты опасно не только выбросами метана, но и увеличением концентрации углекислого газа в атмосфере. Об этом НСН рассказал кандидат физико-математических наук, климатолог Константин Грибанов. По словам ученого, метан…

% дней назад

Поиски семьи Усольцевых в тайге могут возобновить в сентябре

Поиски семьи Усольцевых, исчезнувших в тайге Красноярского края осенью 2025 года, могут возобновиться в 20-х числах сентября. Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на правоохранительные органы региона. Предыдущие масштабные…

% дней назад