Врач-диетолог, терапевт «ФИЦ питания и биотехнологии» Тамара Прунцева в ходе беседы на радио Sputnik раскрыла, как выбрать качественные яйца в магазине.
«Если мы берем стандартные классические яйца категорий С0 или С2, то здесь мы не можем говорить, что какое-то яйцо более полезное, потому что по химическому составу они все примерно одинаковые. Все зависит напрямую от корма», — сказала эксперт.
Кроме того, Прунцева подчеркнула, что многие советы по тому, как нужно выбирать яйца, являются заблуждениями. Так, например, имеется распространенное мнение, что оранжевый желток обладает более полезными свойствами, однако это не правда, так как цвет данной части яйца регулируется составом корма.
Кроме того, специалист дала совет не мыть куриные яйца заранее, так как из-за воздействия воды на защитную скорлупу у них уменьшается срок годности.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что диетолог Эбби Геллман назвала самые важные продукты, которые должны находиться в каждом холодильнике.
Кандидат медицинских наук и старший научный сотрудник ПНИПУ Валерий Литвинов заявил, что человека и кошку можно считать генетическими родственниками, поскольку их ДНК совпадает на 90%. Об этом пишет ТАСС. Литвинов…
58-летняя певица Селин Дион страдает от синдрома мышечной скованности, и ученые работают над препаратом, который может помочь ей. Канадская артистка столкнулась с редким неврологическим заболеванием, которое считается неизлечимым. В декабре…
Попытка США уничтожить суда Ирана в Ормузском проливе натолкнулась на ответ, заявил военэксперт Юрий Кнутов. По его словам, Иран успешно использует свои безэкипажные катера и дроны, пишет aif.ru. Иранский флот…
Возле ключевого военного объекта Мали прогремели взрывы и раздались выстрелы. Об этом информирует агентство Reuters. Инцидент произошёл в субботу утром у базы Кати, находящейся неподалёку от Бамако — малийской столицы.…
Заместитель начальника Военной канцелярии президента Чехии, полковник Отакар Фолтин назвал Вооруженные силы Украины (ВСУ) общей европейской армией. Его слова передает «Укринформ». Он признался, что раньше выступал против создания общей европейской…
Кредит Киеву окончательно переложил «бремя войны» с плеч США на Европу. Об этом пишет The Wall Street Journal. При этом, как указывает газета, обещанных Украине денег может оказаться недостаточно: потребности…