Врач-диетолог, терапевт «ФИЦ питания и биотехнологии» Тамара Прунцева в ходе беседы на радио Sputnik раскрыла, как выбрать качественные яйца в магазине.
«Если мы берем стандартные классические яйца категорий С0 или С2, то здесь мы не можем говорить, что какое-то яйцо более полезное, потому что по химическому составу они все примерно одинаковые. Все зависит напрямую от корма», — сказала эксперт.
Кроме того, Прунцева подчеркнула, что многие советы по тому, как нужно выбирать яйца, являются заблуждениями. Так, например, имеется распространенное мнение, что оранжевый желток обладает более полезными свойствами, однако это не правда, так как цвет данной части яйца регулируется составом корма.
Кроме того, специалист дала совет не мыть куриные яйца заранее, так как из-за воздействия воды на защитную скорлупу у них уменьшается срок годности.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что диетолог Эбби Геллман назвала самые важные продукты, которые должны находиться в каждом холодильнике.
26 апреля православная церковь чтит память мученицы Фомаиды Египетской, отдавшей жизнь за веру в 476 году. В народе — Фомаида Медуница. Дата по старому стилю — 13 апреля. Общественная служба…
Актриса Мария Миронова поделилась мнением о своем бывшем муже, назвав его опасным человеком. Народная артистка России рассказала о причинах развода с актером Андреем Сорокой, упомянув его агрессивное поведение. Недавно стало…
Возделывание голубого лотоса и прочих запрещенных к выращиванию в России некоторых видов растений грозит лишением свободы на срок до восьми лет, пишет РИА Новости. Об этом предупредил юрист Вячеслав Рычков.…
Сербия остаётся единственной страной в Европе, которая не присоединилась к санкциям против России и не планирует этого делать. Об этом в интервью информационной службе «Вести» заявил министр по вопросам международного…
Фотограф Александр Сивов сотрудничал с основателем ЛДПР Владимиром Жириновским перед его смертью. О том, каким политик был за кадром, он рассказал в разговоре с «Лентой.ру». «Он не любил, когда его…
Европейский союз обсуждает возможность финансирования восстановления Украины за счёт введения пошлин на российские товары. С такой инициативой выступил премьер-министр Эстонии Кристен Михаил во время саммита лидеров ЕС на Кипре, сообщает…