Врач-диетолог, терапевт «ФИЦ питания и биотехнологии» Тамара Прунцева в ходе беседы на радио Sputnik раскрыла, как выбрать качественные яйца в магазине.
«Если мы берем стандартные классические яйца категорий С0 или С2, то здесь мы не можем говорить, что какое-то яйцо более полезное, потому что по химическому составу они все примерно одинаковые. Все зависит напрямую от корма», — сказала эксперт.
Кроме того, Прунцева подчеркнула, что многие советы по тому, как нужно выбирать яйца, являются заблуждениями. Так, например, имеется распространенное мнение, что оранжевый желток обладает более полезными свойствами, однако это не правда, так как цвет данной части яйца регулируется составом корма.
Кроме того, специалист дала совет не мыть куриные яйца заранее, так как из-за воздействия воды на защитную скорлупу у них уменьшается срок годности.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что диетолог Эбби Геллман назвала самые важные продукты, которые должны находиться в каждом холодильнике.
Российские космонавты Анна Кикина, Петр Дубров и Андрей Федяев, несущие вахту на борту Международной космической станции, реализовали свое избирательное право. Процедура голосования была организована посредством прямой связи с Землей, о…
Правительство Украины приняло решение об открытии дополнительного контрольно-пропускного пункта на румынском направлении. Соответствующее постановление кабинет министров обнародовал в пятницу, 18 сентября, сообщает «Страна.ua». Новый КПП появится в районе населенных пунктов…
Арбитражный суд Москвы удовлетворил ходатайство Генеральной прокуратуры РФ и ввел обеспечительные меры в отношении холдинга «Уральские заводы». Под обеспечительный арест попало все движимое и недвижимое имущество, а также ценные бумаги…
Американский профессор и глава Института ядерных исследований Американского университета в Вашингтоне Питер Кузник заявил о критической важности восстановления контактов между РФ и США. В рамках кинофестиваля документального кино «Победили вместе»…
Премьер-министр Польши Дональд Туск сообщил, что ежемесячные потери Вооруженных сил Украины (ВСУ) в ходе боевых действий с Россией достигают 27 тыс. убитых и раненых. По его оценке, этот уровень стал…
Национальный секретарь Французской коммунистической партии Фабьен Руссель, участвующий в президентской кампании, выступил с критикой позиции Парижа и Брюсселя в украинском вопросе. По его словам, Европейский союз и Франция несут издержки…