Врач-диетолог, терапевт «ФИЦ питания и биотехнологии» Тамара Прунцева в ходе беседы на радио Sputnik раскрыла, как выбрать качественные яйца в магазине.
«Если мы берем стандартные классические яйца категорий С0 или С2, то здесь мы не можем говорить, что какое-то яйцо более полезное, потому что по химическому составу они все примерно одинаковые. Все зависит напрямую от корма», — сказала эксперт.
Кроме того, Прунцева подчеркнула, что многие советы по тому, как нужно выбирать яйца, являются заблуждениями. Так, например, имеется распространенное мнение, что оранжевый желток обладает более полезными свойствами, однако это не правда, так как цвет данной части яйца регулируется составом корма.
Кроме того, специалист дала совет не мыть куриные яйца заранее, так как из-за воздействия воды на защитную скорлупу у них уменьшается срок годности.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что диетолог Эбби Геллман назвала самые важные продукты, которые должны находиться в каждом холодильнике.
На ближайшем заседании 20 марта Банк России, скорее всего, снизит ключевую ставку на 50 базисных пунктов, до 15% годовых. Такой прогноз «Газете.Ru» озвучил главный экономист «БКС Мир инвестиций» Илья Федоров.…
Глава иранского МИД Аббас Аракчи напомнил о том, что власти неоднократно ошибались, когда проявляли неоправданное доверие по отношению к Вашингтону и соглашались на ведение переговорного процесса. В ходе диалога с телевизионным каналом PBC он рассказал, что подобные попытки…
С наступлением холодов многие выносят птицам остатки со стола, от жареного до чёрствого хлеба. Кандидат ветеринарных наук Дмитрий Блюменкранц предупреждает, что такая помощь чаще убивает, чем спасает. В беседе с…
Принцесса Уэльская Кейт Миддлтон и принц Уильям впервые после ареста принца Эндрю присоединились к королю на церемонии в Вестминстерском аббатстве. В понедельник, 9 марта, принц и принцесса Уэльские приняли участие…
Около 400 японских граждан эвакуировали из четырех стран Ближнего Востока двумя чартерными рейсами на фоне ударов, нанесенных США и Израилем по Ирану, сообщает телеканал NHK. Второй чартерный самолет прибыл во…
Иранский Министр Иностранных дел Аббас Аракчи выразил благодарность руководству Вооружённых сил Соединённых Штатов Америки за то, что оно на официальном уровне раскрыло сведения о переброске в Ближневосточный регион большого количества артиллерийских систем. В соцсетях он привёл…