Общество

Диетолог Пристанский: употреблять орехи лучше в сыром или сушеном виде

22 октября 2025, 18:13 — Общественная служба новостей — ОСН

Во Всемирный день орехов диетолог Роман Пристанский в беседе с «Радио 1» разобрал самые популярные мифы вокруг орехов — от «холестеринового вреда» до их влияния на мозг.

По словам специалиста, «народная мудрость» про пользу орехов для ума подтверждается: липиды в составе орехов — базовый строительный материал для гормонов, а грецкие орехи богаты полифенолами и ферментами, поддерживающими микроциркуляцию и доставку питательных веществ к нервной ткани.

Миф о том, что орехи повышают «плохой» холестерин, он назвал ошибочным. По оценке Пристанского, уровень ЛПНП чаще связан с низкобелковыми рационами, а не с рационально употреблёнными жирами.

Белок помогает транспортировать холестерин на переработку; в отдельных клинических протоколах для коррекции липидного профиля увеличивают долю белка и допускают умеренное включение орехов.

Риски касаются прежде всего аллергиков и детей: вводить орехи нужно осторожно и постепенно, отслеживая реакцию.

Оптимальные формы — сырые или сушёные орехи без соли, сахара и ароматизаторов.

Ранее врач и телеведущий Александр Мясников напомнил простое правило для сохранения здоровья кишечника — не пить антибиотики без назначения. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Алина Колупаева

Являюсь опытным автором статей, который стремится представить информацию простым и доступным образом, чтобы заинтересовать широкую аудиторию. Мой контент охватывает широкий спектр тематических категорий. Кроме того, я люблю путешествия и постоянно развиваюсь.

Последние статьи

Путин разрешил таможенникам сбивать все виды беспилотников

Президент России Владимир Путин подписал закон, позволяющий таможенникам уничтожать БПЛА для защиты инфраструктуры в том числе посредством подавления сигнала. В документе также говорится, что в числе прочего у таможенников появляется…

% дней назад

НАТО проясняет ситуацию с выводом американских военных из Германии

Представитель НАТО Аллисон Харт заявила, что альянс находится в контакте с США и проясняет ситуацию с выводом военных из Германии. На странице в социальной сети X* Харт написала, что Европе…

% дней назад

Президент Финляндии Стубб захотел повлиять на Трампа в интересах Киева

Президент Финляндии Александр Стубб заявил, что собирается использовать свои контакты с американским лидером Дональдом Трампом для продвижения идей Киева. Об этом сообщает n-tv. Стубб подчеркнул, что Трамп достаточно независим в…

% дней назад

Фицо рассказал о различии взглядов с Зеленским по некоторым темам

Премьер-министр Словакии Роберт Фицо поговорил по телефону с главой киевского режима Владимиром Зеленским. В разговоре они обсудили важные вопросы, но пришли к разным мнениям по некоторым темам. Об этом Фицо…

% дней назад

Командование ВСУ скрывало от штаба ситуацию в Сумской области

Командование ВСУ скрывало реальное положение дел в Мирополье Сумской области от штаба. Об этом пишет ТАСС. В силовых структурах уточнили, что военные корреспонденты, зная ситуацию в стане врага, решили не…

% дней назад

Володин: европейцы массово бегут от неолиберальных установок в Россию

Вячеслав Володин, спикер Госдумы, сообщил в своем канале в «Максе», что интерес европейцев к России растет. Особенно это касается тех, кто разделяет духовно-нравственные ценности нашей страны. За полгода число заявлений…

% дней назад