Общество

Диетолог Пристанский: употреблять орехи лучше в сыром или сушеном виде

22 октября 2025, 18:13 — Общественная служба новостей — ОСН

Во Всемирный день орехов диетолог Роман Пристанский в беседе с «Радио 1» разобрал самые популярные мифы вокруг орехов — от «холестеринового вреда» до их влияния на мозг.

По словам специалиста, «народная мудрость» про пользу орехов для ума подтверждается: липиды в составе орехов — базовый строительный материал для гормонов, а грецкие орехи богаты полифенолами и ферментами, поддерживающими микроциркуляцию и доставку питательных веществ к нервной ткани.

Миф о том, что орехи повышают «плохой» холестерин, он назвал ошибочным. По оценке Пристанского, уровень ЛПНП чаще связан с низкобелковыми рационами, а не с рационально употреблёнными жирами.

Белок помогает транспортировать холестерин на переработку; в отдельных клинических протоколах для коррекции липидного профиля увеличивают долю белка и допускают умеренное включение орехов.

Риски касаются прежде всего аллергиков и детей: вводить орехи нужно осторожно и постепенно, отслеживая реакцию.

Оптимальные формы — сырые или сушёные орехи без соли, сахара и ароматизаторов.

Ранее врач и телеведущий Александр Мясников напомнил простое правило для сохранения здоровья кишечника — не пить антибиотики без назначения. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Алина Колупаева

Являюсь опытным автором статей, который стремится представить информацию простым и доступным образом, чтобы заинтересовать широкую аудиторию. Мой контент охватывает широкий спектр тематических категорий. Кроме того, я люблю путешествия и постоянно развиваюсь.

Последние статьи

Поиски мальчика в Ингушетии сосредоточили на труднодоступных местах

В субботу поисковые группы переключили основное внимание на труднодоступные участки реки Сунжа, где шесть дней назад пропал восьмилетний мальчик. Региональное ГУ МЧС России сообщило, что ребенок исчез в понедельник в…

% дней назад

Средняя пенсия свыше 30 тыс. руб. зафиксирована в 12 субъектах РФ

В мае 2026 года средний размер пенсионных выплат, превышающий отметку в 30 тысяч рублей, был зафиксирован в двенадцати регионах Российской Федерации. Эти сведения обнародовало РИА Новости, ссылаясь на информацию, предоставленную…

% дней назад

Министр Райхе: Евросоюз требует от Турции не поставлять российский газ

Европейский союз настаивает на том, чтобы газ, который будет поступать из Турции в страны сообщества по новым контрактам, не имел российского происхождения. Об этом заявила министр экономики Германии Катерина Райхе.…

% дней назад

Трамп и Мелони обменялись колкостями в соцсетях

Премьер-министр Италии Джорджа Мелони выступила с публичным ответом в адрес президента США Дональда Трампа. В сообщении, опубликованном в социальной сети, она посоветовала американскому лидеру сосредоточиться на собственных рейтингах, а не…

% дней назад

Зеленский отправил по почте отобранный у него Польшей орден Белого Орла

Владимир Зеленский сообщил, что вернул президенту Польши Каролю Навроцкому орден Белого орла, которого ранее был лишен решением польских властей. Подтверждением этого стали опубликованные им фотографии с почтовой квитанцией и упакованной…

% дней назад

112: у напавшего с мачете в Краснодаре было инфантильное расстройство личности

У 19-летнего жителя Краснодара, задержанного после нападения с мачете в торговом центре West Mall, ранее было диагностировано инфантильное расстройство личности. Об этом сообщает Telegram-канал 112. По данным источника, заболевание выявили…

% дней назад