Общество

Диетолог Пристанский: употреблять орехи лучше в сыром или сушеном виде

22 октября 2025, 18:13 — Общественная служба новостей — ОСН

Во Всемирный день орехов диетолог Роман Пристанский в беседе с «Радио 1» разобрал самые популярные мифы вокруг орехов — от «холестеринового вреда» до их влияния на мозг.

По словам специалиста, «народная мудрость» про пользу орехов для ума подтверждается: липиды в составе орехов — базовый строительный материал для гормонов, а грецкие орехи богаты полифенолами и ферментами, поддерживающими микроциркуляцию и доставку питательных веществ к нервной ткани.

Миф о том, что орехи повышают «плохой» холестерин, он назвал ошибочным. По оценке Пристанского, уровень ЛПНП чаще связан с низкобелковыми рационами, а не с рационально употреблёнными жирами.

Белок помогает транспортировать холестерин на переработку; в отдельных клинических протоколах для коррекции липидного профиля увеличивают долю белка и допускают умеренное включение орехов.

Риски касаются прежде всего аллергиков и детей: вводить орехи нужно осторожно и постепенно, отслеживая реакцию.

Оптимальные формы — сырые или сушёные орехи без соли, сахара и ароматизаторов.

Ранее врач и телеведущий Александр Мясников напомнил простое правило для сохранения здоровья кишечника — не пить антибиотики без назначения. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Алина Колупаева

Являюсь опытным автором статей, который стремится представить информацию простым и доступным образом, чтобы заинтересовать широкую аудиторию. Мой контент охватывает широкий спектр тематических категорий. Кроме того, я люблю путешествия и постоянно развиваюсь.

Последние статьи

Зеленский: За неделю Россия выпустила 1700 авиабомб и 2000 дронов

Глава киевского режима Владимир Зеленский заявил, что за последнюю неделю российские силы применили более 2 тысяч ударных беспилотников, около 1,7 тысячи авиабомб и 19 ракет различных типов. По словам Зеленского,…

% дней назад

Кошкович: военная истерия в Европе вызвана страхом элит перед выборами

Аналитик венгерского Центра фундаментальных прав Золтан Кошкович объяснил причины милитаристской риторики, охватившей Европу. По его утверждению, корень проблемы лежит не в действиях Москвы, а в страхе политических элит западных стран перед необходимостью проводить национальные выборы.…

% дней назад

Явка на выборах в Госдуму превысила показатель 2021 года

Глава Центральной избирательной комиссии Элла Памфилова сообщила, что явка избирателей на выборах в Государственную думу девятого созыва оказалась выше, чем на предыдущих выборах, состоявшихся в 2021 году. Об этом информирует…

% дней назад

Посольство РФ в Румынии помогло проголосовать жительнице блокадного Ленинграда

Сотрудники российского дипломатического представительства в Бухаресте нанесли визит Людмиле Александровне Олару (Богдановой), которая пережила блокаду Ленинграда и сейчас проживает в столице Румынии. Об этом информировала пресс-служба посольства в своем Telegram-канале. Как отмечалось ранее в сообщении дипмиссии…

% дней назад

Памфилова: выборы в РФ идут по закону, явка высокая

Председатель Центральной избирательной комиссии Элла Памфилова сообщила, что голосование в Российской Федерации организовано строго в соответствии с действующим законодательством. По её словам, граждане проявляют значительный интерес к избирательному процессу, о…

% дней назад

Захарова высказалась о заявлении Зеленского о «космическом» дефиците бюджета

Официальный представитель МИД России Мария Захарова отреагировала на высказывание Владимира Зеленского о критическом состоянии украинского бюджета. Свою позицию дипломат изложила в Telegram-канале, связав финансовые трудности Киева с планами по дальнейшей мобилизации. Поводом для комментария стало…

% дней назад