Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Во Всемирный день орехов диетолог Роман Пристанский в беседе с «Радио 1» разобрал самые популярные мифы вокруг орехов — от «холестеринового вреда» до их влияния на мозг.
По словам специалиста, «народная мудрость» про пользу орехов для ума подтверждается: липиды в составе орехов — базовый строительный материал для гормонов, а грецкие орехи богаты полифенолами и ферментами, поддерживающими микроциркуляцию и доставку питательных веществ к нервной ткани.
Миф о том, что орехи повышают «плохой» холестерин, он назвал ошибочным. По оценке Пристанского, уровень ЛПНП чаще связан с низкобелковыми рационами, а не с рационально употреблёнными жирами.
Белок помогает транспортировать холестерин на переработку; в отдельных клинических протоколах для коррекции липидного профиля увеличивают долю белка и допускают умеренное включение орехов.
Риски касаются прежде всего аллергиков и детей: вводить орехи нужно осторожно и постепенно, отслеживая реакцию.
Оптимальные формы — сырые или сушёные орехи без соли, сахара и ароматизаторов.
Ранее врач и телеведущий Александр Мясников напомнил простое правило для сохранения здоровья кишечника — не пить антибиотики без назначения. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В Общественной палате предложили установить камеры видеофиксации на детских площадках для выявления курьеров и пользователей электросамокатов, которые проезжают через игровые зоны. С такой инициативой выступил заместитель секретаря ОП РФ Владислав…
Блокада Россией черноморских портов нанесла значительный ущерб экономике Украины. Такой вывод сделал кипрский журналист Алекс Христофору, озвучив свою точку зрения в эфире YouTube-канала. «То, что сейчас делает Россия, <…> это…
В Ростове-на-Дону произошло возгорание автозаправочной станции и припаркованных рядом автомобилей. Глава города Александр Скрябин сообщил, что инцидент случился в Северном жилом массиве. Причиной происшествия названо нарушение требований пожарной безопасности (ПБ).…
В Госдуме предложили создать федеральную программу профилактики бытовых рисков для граждан старше 80 лет. С такой инициативой выступил вице-спикер парламента Борис Чернышов, направив обращение зампреду правительства Татьяне Голиковой. Предлагается проводить…
Академик РАН, заместитель президента Российской академии образования Геннадий Онищенко заявил РИА Новости, что новая вспышка кишечной инфекции, сопровождающейся «взрывной диареей», вероятна на территории США. Прогноз основан на текущей динамике распространения…
Российские спортсмены завоевали золотые медали на всех дистанциях в первый день Кубка мира по плаванию в ледяной воде, который проходит в Аргентине. Об этом сообщили во Всероссийской федерации зимнего плавания.…