Общество

Диетолог Пристанский: употреблять орехи лучше в сыром или сушеном виде

22 октября 2025, 18:13 — Общественная служба новостей — ОСН

Во Всемирный день орехов диетолог Роман Пристанский в беседе с «Радио 1» разобрал самые популярные мифы вокруг орехов — от «холестеринового вреда» до их влияния на мозг.

По словам специалиста, «народная мудрость» про пользу орехов для ума подтверждается: липиды в составе орехов — базовый строительный материал для гормонов, а грецкие орехи богаты полифенолами и ферментами, поддерживающими микроциркуляцию и доставку питательных веществ к нервной ткани.

Миф о том, что орехи повышают «плохой» холестерин, он назвал ошибочным. По оценке Пристанского, уровень ЛПНП чаще связан с низкобелковыми рационами, а не с рационально употреблёнными жирами.

Белок помогает транспортировать холестерин на переработку; в отдельных клинических протоколах для коррекции липидного профиля увеличивают долю белка и допускают умеренное включение орехов.

Риски касаются прежде всего аллергиков и детей: вводить орехи нужно осторожно и постепенно, отслеживая реакцию.

Оптимальные формы — сырые или сушёные орехи без соли, сахара и ароматизаторов.

Ранее врач и телеведущий Александр Мясников напомнил простое правило для сохранения здоровья кишечника — не пить антибиотики без назначения. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Алина Колупаева

Являюсь опытным автором статей, который стремится представить информацию простым и доступным образом, чтобы заинтересовать широкую аудиторию. Мой контент охватывает широкий спектр тематических категорий. Кроме того, я люблю путешествия и постоянно развиваюсь.

Последние статьи

Ъ: дело о драке хоккеистов с командой ФСБ дошло до суда спустя полтора года

В Биробиджанском районном суде 29 декабря 2025 года началось рассмотрение уголовного дела о хулиганстве в отношении шести хоккеистов любительской команды «Тафгай» и клуба «Фантом». Об этом сообщает газета «Коммерсантъ». Примечательно,…

% дней назад

Депутат Железняк обвинил Зеленского и Кличко в катастрофической ситуации в Киеве

У главы киевского режима Владимира Зеленского следует поинтересоваться, почему он не может эффективно разрешить кризис в энергетическом секторе Киева. С таким предложением в интервью газете Times обратился депутат Верховной рады…

% дней назад

Разворотнева перечислила порядок действий при некачественной уборке снега

Если управляющая компания не убирает снег на придомовой территории, следует обратиться в орган жилищного контроля, пояснила зампред комитета Госдумы по строительству и ЖКХ Светлана Разворотнева, передает «Лента.ру». Она отметила, что…

% дней назад

РИА Новости: экс-депутат Вороновский оформлял имущество на сына и бывшую жену

Экс-депутат Госдумы Анатолий Вороновский, арестованный по делу о взятке, оформлял коррупционное имущество на близких родственников, включая сына, жену и бывшую супругу. По данным правоохранителей, часть доходов шла на покупку ликвидной…

% дней назад

Сержанта армии США арестовали за избиение трёхлетнего ребёнка в Техасе

Действующий сержант армии США арестован за жестокое избиение трёхлетнего мальчика в городе Уэйко, штат Техас. Как сообщает издание New York Post, инцидент попал на камеру видеодомофона. На записи видно, как…

% дней назад

TJT: в Японии актер Цурумацу устроил погром в ресторане и забыл об этом

В Японии 30-летний актер Накамуру Цурумацу устроил дебош в ресторане, после которого заявил, что ничего не помнит. Об этом сообщает местное издание The Japan Times. По факту происшествия артиста театра…

% дней назад