Общество

Диетолог Пристанский: Тыква богата клетчаткой и витаминами группы B

13 сентября 2024, 05:49 — Общественная служба новостей — ОСН

Диетолог Роман Пристанский в беседе с «Радио 1» назвал тыкву ценным источником клетчатки и витаминов, в том числе группы B и C.

Всего в овоще, по словам врача, содержится 15 витамином и минералов. В частности, это витамины С, В1, В2, В6, Е, каротин, соли калия, кальция, фосфора, железа, меди, цинка, фтор, железо, объяснил он.

«Самый идеальный вариант — срывать с грядки и жевать, так мы получаем большое количество клетчатки», — отметил Пристанский.

Ранее о том, что употребление кофе и чая вместе с красным мясом и зелёными листовыми овощами может негативно сказаться на усвоении железа, предупредила диетолог из США Дебора Грейсон. Дело в том, что полифенолы, содержащиеся в этих напитках, мешают абсорбции жизненно важного минерала, отвечающего за транспортировку кислорода в организме. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Мария Спиридонова

Окончила факультет журналистики Уральского федерального университета г. Екатеринбург. Работала корреспондентом на телевидении и журналистом в портале «Моменты». Люблю готовить и проводить время за чтением книги. Есть любимый кот

Последние статьи

Новые учебники по физике свяжут предмет с математикой и технологиями

Школьная физика получит новые единые учебники двух уровней, которые должны показать учащимся практическую связь предмета с другими науками и технологиями. Об этом Life.ru сообщил руководитель ФГБНУ «Институт содержания и методов…

% дней назад

Тревел-блогер из РФ назвал Италию столицей карманных краж

Российский путешественник опубликовал антирейтинг стран по количеству краж, с которыми сталкиваются туристы. Своими наблюдениями он поделился в блоге «Летаем сами» на платформе «Дзен». Одну из европейских стран автор материала описал…

% дней назад

В МФТИ разработали подводного дрона с плавучестью как у рыбы

Исследователи МФТИ разработали математическую модель подводного аппарата, который использует принципы движения рыб. Как сообщает «Известия», технология может повысить маневренность дронов и снизить расход энергии. Модель учитывает мягкий корпус и аналог…

% дней назад

Употребление очень горячих напитков связали с раком пищевода

Регулярное употребление напитков температурой выше 65 градусов связано с повышенным риском плоскоклеточного рака пищевода. К такому выводу пришли ученые Оксфордского университета, изучив данные почти 980 тысяч жителей Великобритании. За участниками…

% дней назад

В Японии чиновник получил взыскание за кражу женских средств из туалета

В японской префектуре Киото 62-летний сотрудник местной администрации решил уволиться после того, как в его автомобиле нашли использованные женские средства гигиены. Как сообщает Tokyo Reporter, мужчина признался, что регулярно забирал…

% дней назад

ТАСС: В Нью-Дели прибыл Путин

Российский лидер Владимир Путин прибыл в Нью-Дели. Саммит БРИКС состоится в индийской столице с 11 по 13 сентября. Как передает ТАСС, самолет Ил-96 приземлился на авиабазе Палам в пригороде Нью-Дели.…

% дней назад