Диетолог Роман Пристанский объяснил, как правильно мариновать шашлык. Слова специалиста передаёт «Радио 1».
Пристанский отметил, что вредные сочетания для человеческого организма найти сложно. Но есть продукты, которые не рекомендуется готовить определённым образом. К таковым относится майонез.
Эксперт указал, что россияне любят мариновать мясо в майонезе, а затем жарить его на открытом огне или на углях. При этом у соуса нет такой устойчивости к пламени, как у растительного масла.
На огне у майонеза могут появиться канцерогенные свойства, что плохо отразится на организме.
«При такой жарке мы увеличиваем содержание жиров, то есть даём серьёзную нагрузку на печень. Мясо само по себе жирное, а потом это всё сдавливает майонез», — предупредил диетолог.
Ранее врач рассказал, чьё мясо категорически нельзя использовать для шашлыков. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Лидер партии «Справедливая Россия», глава думской фракции Сергей Миронов направил официальное обращение на имя министра строительства и жилищно-коммунального хозяйства РФ Ирека Файзуллина. Политик предложил разработать и внедрить единые федеральные стандарты…
11 июня в Лондоне министр по науке, инновациям и технологиям Соединенного Королевства Лиз Кэндалл объявила о намерении обязать социальные сети удалять посты, призывающие к беспорядкам, в моменты острых кризисов. Соответствующие…
Компания Gloria Jeans перевела большинство офисных сотрудников в Дубай. Об этом сообщает отраслевое издание Shopper’s. По данным СМИ, сейчас в Объединённых Арабских Эмиратах работают около 100–120 сотрудников компании. Информацию о…
Глава российской делегации на Форуме ОБСЕ по сотрудничеству в области безопасности Юлия Жданова заявила, что главными спонсорами атак на мирных жителей России являются страны Европы, входящие в так называемую «коалицию…
В первом квартале 2026 года средняя фактическая продолжительность рабочего дня в России увеличилась на 1,7% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года. П оказатель достиг отметки 7,66 часа, что подтверждается…
В Турции прокуратура запросила до 10 лет лишения свободы для 27 подозреваемых, связанных с платформой OnlyFans. Об этом сообщает газета Hürriyet. По данным издания, фигурантов обвиняют в содействии распространению порнографических…