Общество

Диетолог Пристанский призвал не мариновать шашлык в майонезе

29 апреля 2025, 18:16 — Общественная служба новостей — ОСН

Диетолог Роман Пристанский объяснил, как правильно мариновать шашлык. Слова специалиста передаёт «Радио 1».

Пристанский отметил, что вредные сочетания для человеческого организма найти сложно. Но есть продукты, которые не рекомендуется готовить определённым образом. К таковым относится майонез.

Эксперт указал, что россияне любят мариновать мясо в майонезе, а затем жарить его на открытом огне или на углях. При этом у соуса нет такой устойчивости к пламени, как у растительного масла.

На огне у майонеза могут появиться канцерогенные свойства, что плохо отразится на организме.

«При такой жарке мы увеличиваем содержание жиров, то есть даём серьёзную нагрузку на печень. Мясо само по себе жирное, а потом это всё сдавливает майонез», — предупредил диетолог.

Ранее врач рассказал, чьё мясо категорически нельзя использовать для шашлыков. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Константин Большаков

Начал работать в журналистике с 2012 года. Был корреспондентом, ведущим на радио, редактором, выпускающим редактором. В ОСН на должности редактора с октября 2024 года.

Последние статьи

Юрист Чупаров заявил о действиях при ошибочных налоговых требованиях пенсионерам

Российские пенсионеры обладают правом не уплачивать отдельные виды налогов. Тем не менее пожилые граждане иногда получают требования от ФНС. Как действовать в подобной ситуации, разъяснил телеканалу «360» налоговый юрист Константин…

% дней назад

Путин подписал закон об аттракционах

Президент РФ Владимир Путин поставил подпись под законом, посвященным аттракционам. Документ опубликован на портале официального обнародования правовых актов. Об этом в понедельник, 2 ноября, сообщает РИА Новости. Новый акт устанавливает…

% дней назад

Hürriyet: Зеленский часто наносит визиты в Турцию, так как не боится Эрдогана

Обозреватель турецкой газеты Hürriyet Ахмет Хакан предположил, что глава киевского режима Владимир Зеленский часто приезжает в Турцию, поскольку в общении с президентом Реджепом Тайипом Эрдоганом не сталкивается с таким давлением,…

% дней назад

Кардиолог Прокофьев предупредил об опасности растительных капель для носа

Использование растительных препаратов, включая сок каланхоэ, способно спровоцировать выраженную аллергическую реакцию и привести к ожогам слизистой. Такое предупреждение прозвучало от Дениса Прокофьева — кардиолога, имеющего статус «Московский врач», в интервью…

% дней назад

Большинство мужчин из Алешек отказались ехать на Украину

Большинство мужчин мобилизационного возраста из Алешек Херсонской области приняли решение не эвакуироваться на территорию Украины, о чем сообщил бывший депутат Херсонского горсовета Юрий Погребной со ссылкой на Telegram-канал «Политика Страны».…

% дней назад

«Аванс, который надо отрабатывать»: Щукин поблагодарил Путина за доверие

Глава Дагестана Федор Щукин выразил признательность президенту России Владимиру Путину за доверие и заявил о готовности реализовывать все поручения главы государства. Об этом в понедельник, 2 ноября, сообщает РИА Новости.…

% дней назад