Диетолог Роман Пристанский объяснил, как правильно мариновать шашлык. Слова специалиста передаёт «Радио 1».
Пристанский отметил, что вредные сочетания для человеческого организма найти сложно. Но есть продукты, которые не рекомендуется готовить определённым образом. К таковым относится майонез.
Эксперт указал, что россияне любят мариновать мясо в майонезе, а затем жарить его на открытом огне или на углях. При этом у соуса нет такой устойчивости к пламени, как у растительного масла.
На огне у майонеза могут появиться канцерогенные свойства, что плохо отразится на организме.
«При такой жарке мы увеличиваем содержание жиров, то есть даём серьёзную нагрузку на печень. Мясо само по себе жирное, а потом это всё сдавливает майонез», — предупредил диетолог.
Ранее врач рассказал, чьё мясо категорически нельзя использовать для шашлыков. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Электронная медицинская карта хранит сведения о лечении пациента, диагнозы, назначения, результаты анализов и обследований, данные о прививках, госпитализациях, операциях и рецептах. Как рассказал депутат Госдумы Алексей Говырин, отдельно оформлять такую…
Россия в 2026 году не будет перечислять ежегодный членский взнос в бюджет Агентства по ядерной энергии Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР). Соответствующее распоряжение правительства опубликовано, с документом ознакомилось РИА…
Суд в Калифорнии вынес приговор жительнице штата Саманте Гарвер и её сожителю Серхио Мене, признав их виновными в убийстве годовалого Генри Уитли-Брауна, который сварился заживо в ванной. Подробности этого дела…
Официальный представитель МИД России Мария Захарова раскритиковала заявление канцлера Германии Фридриха Мерца о необходимости депортации нелегальных мигрантов, заявив, что вместо высылки Евросоюз должен выполнить свои обязательства в сфере защиты прав…
Хотя доля некачественного топлива на автозаправочных станциях России постепенно снижается, данная проблема все еще актуальна. По информации Росстандарта, сегодня бензин, не соответствующий стандартам, встречается менее чем в 4% случаев. Однако…
В большинстве случаев появившаяся после пребывания на солнце сыпь — это вовсе не аллергия в привычном понимании, а фотодерматоз. Об этом в разговоре с «Лентой.ру» предупредила врач-дерматолог и косметолог АО…