Общество

Диетолог Пристанский призвал не мариновать шашлык в майонезе

29 апреля 2025, 18:16 — Общественная служба новостей — ОСН

Диетолог Роман Пристанский объяснил, как правильно мариновать шашлык. Слова специалиста передаёт «Радио 1».

Пристанский отметил, что вредные сочетания для человеческого организма найти сложно. Но есть продукты, которые не рекомендуется готовить определённым образом. К таковым относится майонез.

Эксперт указал, что россияне любят мариновать мясо в майонезе, а затем жарить его на открытом огне или на углях. При этом у соуса нет такой устойчивости к пламени, как у растительного масла.

На огне у майонеза могут появиться канцерогенные свойства, что плохо отразится на организме.

«При такой жарке мы увеличиваем содержание жиров, то есть даём серьёзную нагрузку на печень. Мясо само по себе жирное, а потом это всё сдавливает майонез», — предупредил диетолог.

Ранее врач рассказал, чьё мясо категорически нельзя использовать для шашлыков. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Константин Большаков

Начал работать в журналистике с 2012 года. Был корреспондентом, ведущим на радио, редактором, выпускающим редактором. В ОСН на должности редактора с октября 2024 года.

Последние статьи

NASA обнаружило на Луне крупнейший современный ударный кратер

NASA обнаружило на Луне крупнейший из известных новых ударных кратеров в Солнечной системе. Об этом 16 сентября говорится в публикации научного журнала Science Advances. Согласно публикации, в конце весны 2024…

% дней назад

«Миротворец»* внёс в базу данных депутата сейма Польши Дариуша Матецкого

Депутат сейма Польши от партии «Право и справедливость» Дариуш Матецкий был внесён в базу данных сайта «Миротворец»*. Информацию об этом передаёт РИА Новости. В карточке польского политика, размещённой на указанном…

% дней назад

Россиян призвали отказаться от долларов: В чем причина

Хранение наличных долларов на территории России стремительно теряет свою экономическую целесообразность, превращаясь из надежного способа сбережения в пассивный актив с отрицательной доходностью. Об этом агентству «Прайм» рассказал руководитель департамента поддержки…

% дней назад

Мошенники предлагают оформить фиктивную выплату ко Дню пожилого человека

О новой мошеннической схеме, нацеленной на пенсионеров, рассказали в пресс-службе платформы «Мошеловка» Народного фронта. Злоумышленники обзванивают пожилых граждан и предлагают им оформить разовую выплату ко Дню пожилого человека, который отмечается…

% дней назад

Трамп пригрозил прекратить торговлю с Евросоюзом из-за Канады

Президент Соединенных Штатов Дональд Трамп допустил возможность прекращения торговли с европейскими странами. Это может произойти, если Канада получит статус ассоциированного члена Евросоюза. Об этом информирует ТАСС. Так американский лидер заявил,…

% дней назад

Останина разъяснила правила использования телефонов в школах

Ситуация, когда школьник держит в руках смартфон на уроке, нередко приводит к конфликту между учеником и педагогом. В интервью Life.ru депутат Госдумы Нина Останина разъяснила, какие права есть у учителя,…

% дней назад