Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Международный день банана отмечается 10 апреля. Этот плод продолжает пользоваться большой популярностью в России.
Как рассказал «Радио 1» диетолог-нутрициолог Роман Пристанский, банан подходит не только для употребления в сыром виде. Его также можно подвергать термической обработке — жарить или варить, производить из него муку или даже готовить кетчуп.
Специалист отметил, что на основе фрукта получаются полезные десерты, содержащие белки, жиры, углеводы, магний и другие ценные питательные вещества. Подобный перекус одновременно удовлетворяет нескольким требованиям сбалансированного питания и позволяет обойтись без добавления обычного сахара.
Идеальным примером такого блюда эксперт назвал панкейки из бананов с небольшой долей кукурузной муки. Рецепт простой: два или три банана взбиваются в блендере с яйцом, после чего к смеси добавляется кукурузная мука и совсем немного сахарозаменителя. Пристанский посоветовал использовать эритрит, который придает яркий и приятный вкус. Получающиеся оладьи выходят очень хорошими, хотя их цвет может быть несколько темноватым.
Для тех, кто стремится повысить долю белка и снизить количество углеводов в рационе, диетолог предложил добавлять в тесто ложку шоколадного протеина. Это сделает десерт высокобелковым и сохранит его натуральность.
Ранее Пристанский развеял распространённый миф о бананах.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Дрон Вооруженных сил Украины (ВСУ) атаковал рейсовый автобус в Донецкой Народной Республике (ДНР). По предварительным данным, жертвами стали 7 человек, еще 11 получили ранения. Об очередном теракте киевского режима рассказал…
41-летняя телеведущая Анна Кастерова отпраздновала семейное торжество с 39-летним хоккеистом Евгением Малкиным. Они совместно поздравили своего сына Никиту с 10-летием. Бывшая ведущая программы «Вести» на канале «Россия-2» и игрок сборной…
Глава Минприроды Александр Козлов в интервью РИА Новости в преддверии ПМЭФ заявил, что Сибирь и Дальний Восток остаются наименее изученными территориями России в геологическом плане. Именно на эти регионы нацелен…
Доцент Московской духовной академии священник Антоний Борисов в беседе с РИА Новости напомнил, что крестное знамение — это не только проявление веры, но и форма молитвы, при совершении которой важно…
Политолог Иван Мезюхо заявил, что обсуждать угрозу масштабных протестов в Армении уже не имеет смысла: страна, по его словам, уже пережила подобный сценарий. В интервью «Ленте.ру» он напомнил, что Никол…
Киев разместил военнослужащих Вооруженных сил Украины (ВСУ) в многоквартирных жилых домах, расположенных в населенном пункте Ахтырка Сумской области. Об этом пишет РИА Новости, ссылаясь на источник в силовых структурах. Противник…