Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Международный день банана отмечается 10 апреля. Этот плод продолжает пользоваться большой популярностью в России.
Как рассказал «Радио 1» диетолог-нутрициолог Роман Пристанский, банан подходит не только для употребления в сыром виде. Его также можно подвергать термической обработке — жарить или варить, производить из него муку или даже готовить кетчуп.
Специалист отметил, что на основе фрукта получаются полезные десерты, содержащие белки, жиры, углеводы, магний и другие ценные питательные вещества. Подобный перекус одновременно удовлетворяет нескольким требованиям сбалансированного питания и позволяет обойтись без добавления обычного сахара.
Идеальным примером такого блюда эксперт назвал панкейки из бананов с небольшой долей кукурузной муки. Рецепт простой: два или три банана взбиваются в блендере с яйцом, после чего к смеси добавляется кукурузная мука и совсем немного сахарозаменителя. Пристанский посоветовал использовать эритрит, который придает яркий и приятный вкус. Получающиеся оладьи выходят очень хорошими, хотя их цвет может быть несколько темноватым.
Для тех, кто стремится повысить долю белка и снизить количество углеводов в рационе, диетолог предложил добавлять в тесто ложку шоколадного протеина. Это сделает десерт высокобелковым и сохранит его натуральность.
Ранее Пристанский развеял распространённый миф о бананах.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Как ранее писала Общественная служба новостей, в Турции представители туриндустрии пообещали скидки, забеспокоившись о потере российских туристов. Исполнительный директор ассоциации «Альянс туристических агентств» Наталья Осипова заявила, что большинство российских туристов проведут…
Британский политик Джим Фергюсон заявил о серьезном сдвиге в отношениях Москвы и Брюсселя после публикации Минобороны РФ адресов производств украинских дронов в Европе. На своей странице в социальной сети X*…
В Московской области в Химках сотрудники полиции, совместно с Росгвардией и народными дружинниками, провели большой рейд на предприятиях и в хостелах по проверке соблюдения миграционного законодательства. Об этом сообщают «Вести…
Грузинские депутаты приняли закон, касающийся цифровых кочевников — иностранцев, живущих в Грузии, но работающих удалённо на иностранные компании. Об этом сообщило издание NewsGeorgia. Парламентарии одобрили предложение, чтобы такие гости страны…
Министерство обороны России опубликовала список европейских предприятий, производящих беспилотные летательные аппараты для вооруженных сил Украины. В списке указаны адреса заводов, а также типы вооружений и комплектующих. В указанном реестре присутствуют…
Суд Приморского края вынес приговор местному жителю, признанному виновным в мошенничестве в особо крупном размере. Мужчина похитил почти 4 миллиона рублей, пообещав организовать поставку двух гидроциклов из Японии, но так…