Диетолог Пристанский объяснил, что есть по вечерам и не набирать вес

Диетолог-нутрициолог Роман Пристанский в беседе с «Радио 1» отметил, что ужинать поздно вполне допустимо, но важно правильно подбирать продукты для последнего приёма пищи.

«Нужно класть себе в тарелку всё, что прыгало, бегало, летало, плавало или хотело прыгать, бегать, летать и плавать. Едим без всяких зазрений совести. То есть должна быть белковая пища: мясо, рыба, птица, морепродукты. А если нет проблем с лактозой — идеальный вариант на вечер — творог», — рассказал врач.

Медик уточнил, что творог содержит казеин — медленно усваивающийся белок. Организм перерабатывает его постепенно, используя для восстановления и роста мышечных тканей.

С орехами и жирными продуктами необходимо соблюдать осторожность. Горсть орехов может содержать до 300 килокалорий, при этом чувства сытости они почти не приносят из-за низкого содержания белка, добавил Пристанский.

Иногда может возникать желание съесть что-то сладкое. Не стоит пугаться этого желания, объяснил диетолог. Если хочется сладкого — можно учесть это в своем меню. Если нет — то и не нужно себя заставлять, добавил он.

Ранее Пристанский заявил, что неполезных продуктов не существует.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.