Многие овощи, подвергаясь термической обработке, приносят организму больше вреда, чем пользы. Диетолог Алекс Плато в интервью Общественной службе новостей советует с осторожностью употреблять морковь и свеклу.
«Традиционно в нашей стране принято употреблять свеклу и морковь в вареном виде. Эти овощи содержат огромное количество сахара, после термической обработки у них в несколько раз поднимается гликемический индекс (ГИ). Именно свеклу и морковь лучше не употреблять в приготовленном виде», − пояснил Алекс Плато.
Например, гликемический индекс сырой моркови равен 35 единицам, у свеклы − 30 единицам. При отваривании ГИ поднимается до 70 единиц у свеклы и до 85 единиц у моркови.
Продукты с высоким гликемическим индексом опасны не только для диабетиков. Они способствуют быстрому набору веса, вызывают сердечно-сосудистые и онкологические заболевания, остеопороз, артериальную гипертонию и гормональные нарушения.
Ранее диетолог поделился рецептом молодости и рассказал, при каких условиях можно есть фастфуд и худеть.
Федеральная служба по надзору в сфере образования и науки обратила внимание образовательных организаций на участившиеся эпизоды распространения дезинформирующих писем, которые рассылаются от имени ведомства. Об этом во вторник, 1 сентября,…
В Киеве в четвертый раз за 1 сентября объявили воздушную тревогу. Об этом свидетельствуют данные официальной системы оповещения населения Украины. Предупреждение распространилось не только на столицу. Сирены также звучат в…
В Ростовской области 64-летнего фермера Александра оштрафовали на 60 тысяч рублей после пожара на его поле, который, по имеющимся данным, начался из-за падения сбитого беспилотника. Мужчина занимался уборкой урожая и…
В центре Батуми произошел конфликт между двумя участницами антироссийской акции и проходившими мимо местными жительницами. Словесная перепалка вскоре переросла в физическое столкновение. По словам одной из участниц акции Дарико Читадзе,…
Полина Диброва подала иск о защите чести, достоинства и деловой репутации к Елене Товстик. Заявление поступило в Никулинский районный суд Москвы. Поводом стала публикация, которую Товстик разместила в одной из…
В США, в городе Эшвилл, расположенном в штате Северная Каролина, проходит ежегодный экономический форум G20, в котором традиционно принимают участие министры финансов наиболее экономически развитых государств мира. Эксперты обращают внимание,…