Многие овощи, подвергаясь термической обработке, приносят организму больше вреда, чем пользы. Диетолог Алекс Плато в интервью Общественной службе новостей советует с осторожностью употреблять морковь и свеклу.
«Традиционно в нашей стране принято употреблять свеклу и морковь в вареном виде. Эти овощи содержат огромное количество сахара, после термической обработки у них в несколько раз поднимается гликемический индекс (ГИ). Именно свеклу и морковь лучше не употреблять в приготовленном виде», − пояснил Алекс Плато.
Например, гликемический индекс сырой моркови равен 35 единицам, у свеклы − 30 единицам. При отваривании ГИ поднимается до 70 единиц у свеклы и до 85 единиц у моркови.
Продукты с высоким гликемическим индексом опасны не только для диабетиков. Они способствуют быстрому набору веса, вызывают сердечно-сосудистые и онкологические заболевания, остеопороз, артериальную гипертонию и гормональные нарушения.
Ранее диетолог поделился рецептом молодости и рассказал, при каких условиях можно есть фастфуд и худеть.
В городе Миннеаполис, штат Миннесота, вспыхнули массовые протесты. Об этом сообщает Fox News. По данным телеканала, поводом для возмущений стало убийство женщины сотрудником иммиграционной и таможенной службы США (ICE). Он…
Президент США Дональд Трамп рассказал о масштабных планах по финансированию армии. Об этом написал в своей соцсети Truth Social. По словам политика, наступили «тревожные времена». И после консультаций с членами…
Французский политолог Александр дель Валль рассказал о бессилии европейцев. Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на источники. По словам эксперта, европейцы продолжают раздавать обещания Украине. Но фактически ничего не…
Бывший министр обороны Великобритании Бен Уоллес рассказал, что ждать Киеву после подписания мирного соглашения. Об этом пишет The Telegraph. По словам политического деятеля, Англия не собирается долгосрочно размещать своих бойцов…
На Западе встревожились из-за планов США по контролю за Гренландией. Об этом сообщает The Washington Post. По информации издания, Дания ни в какую не хочет передавать остров США. Ну а…
Министр энергетики США Крис Райт заявил, что правительство Венесуэлы якобы работает с Вашингтоном в плане продажи нефти. Об этом сообщает РИА Новости. «Президент Трамп объявил об энергетической сделке 6 января,…