Общество

Диетолог предупредил об опасности вареных моркови и свеклы

19 августа 2020, 15:56 — Общественная служба новостей — ОСН

Многие овощи, подвергаясь термической обработке, приносят организму больше вреда, чем пользы. Диетолог Алекс Плато в интервью Общественной службе новостей советует с осторожностью употреблять морковь и свеклу.

«Традиционно в нашей стране принято употреблять свеклу и морковь в вареном виде. Эти овощи содержат огромное количество сахара, после термической обработки у них в несколько раз поднимается гликемический индекс (ГИ). Именно свеклу и морковь лучше не употреблять в приготовленном виде», − пояснил Алекс Плато.

Например, гликемический индекс сырой моркови равен 35 единицам, у свеклы − 30 единицам. При отваривании ГИ поднимается до 70 единиц у свеклы и до 85 единиц у моркови.

Продукты с высоким гликемическим индексом опасны не только для диабетиков. Они способствуют быстрому набору веса, вызывают сердечно-сосудистые и онкологические заболевания, остеопороз, артериальную гипертонию и гормональные нарушения.

Ранее диетолог поделился рецептом молодости и рассказал, при каких условиях можно есть фастфуд и худеть.

Поделиться
Инга Ланская

Родилась в Баку, живу в Москве, хочу на море. Мечтаю превратить хотя бы один пустырь в сад, как это делали мои любимые Чехов и Гуэрра. Окончила сценарный факультет Киноакадемии Рустама Ибрагибекова. Являлась автором и продюсером на студии «Кириллица» и тк «Амедия». Работала в «Известиях», Life и Ленте.

Последние статьи

РИА Новости: временно пасхальное перемирие с Украиной завершилось

С 13 апреля окончилось пасхальное перемирие, ранее объявленное российским лидером Владимиром Путиным. Об этом сообщает РИА Новости. По данным источника, двухдневная остановка огня прекратилась. Она была связана с празднованием Пасхи.…

% дней назад

Симоньян сообщила, что после выборов Орбану можно ожидать чего угодно

Главный редактор RT Маргарита Симоньян высказалась о прошедших в Венгрии выборах и предварительной победе на них оппозиционной партии «Тиса». Об этом заявила в эфире телеканала НТВ. По словам представительницы СМИ,…

% дней назад

Пезешкиан: Вашингтон должен отказаться от тоталитаризма для договора с Тегераном

Президент Ирана Масуд Пезешкиан высказался о возможности заключить соглашение об урегулировании конфликта с США. Об этом написал в своих соцсетях. По словам государственного деятеля, Вашингтону нужно прекратить тоталитарную политику и…

% дней назад

Макрон поздравил Мадьяра с победой на венгерских выборах

Президент Франции Эммануэль Макрон высказался о выборах в парламент Венгрии. Об этом сообщил в своих соцсетях. По словам французского лидера, он пообщался с лидером венгерской оппозиционной партии «Тиса» Петером Мадьяром.…

% дней назад

Песков высказался о возможном использовании газа из РФ для создания оружия в ЕС

Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков высказался о возможном использовании Евросоюзом российского газа для производства оружия, которое направляется против нашей страны. Об этом сообщают «Вести». По данным источника, спикер Кремля пообщался…

% дней назад

Строительная отрасль страдает нехваткой кадров

Коллеги, 13 апреля в 15:30, в пресс-центре Общественной службы новостей состоится пресс-конференция: «Строительная отрасль страдает нехваткой кадров» Спикеры: • Олег Филиппов - Член совета, председатель комитета по строительству МГО «Опора…

% дней назад