Многие овощи, подвергаясь термической обработке, приносят организму больше вреда, чем пользы. Диетолог Алекс Плато в интервью Общественной службе новостей советует с осторожностью употреблять морковь и свеклу.
«Традиционно в нашей стране принято употреблять свеклу и морковь в вареном виде. Эти овощи содержат огромное количество сахара, после термической обработки у них в несколько раз поднимается гликемический индекс (ГИ). Именно свеклу и морковь лучше не употреблять в приготовленном виде», − пояснил Алекс Плато.
Например, гликемический индекс сырой моркови равен 35 единицам, у свеклы − 30 единицам. При отваривании ГИ поднимается до 70 единиц у свеклы и до 85 единиц у моркови.
Продукты с высоким гликемическим индексом опасны не только для диабетиков. Они способствуют быстрому набору веса, вызывают сердечно-сосудистые и онкологические заболевания, остеопороз, артериальную гипертонию и гормональные нарушения.
Ранее диетолог поделился рецептом молодости и рассказал, при каких условиях можно есть фастфуд и худеть.
В Крыму правоохранители ищут автомобилиста, избившего посигналившего ему водителя скорой помощи. Об этом в пятницу, 5 декабря, сообщает «Российская газета». Инцидент произошел в Симферополе, на въезде в Луговскую больницу. Медики…
На Урале семья потеряла только что купленную квартиру из-за схемы, напоминающей инцидент с Ларисой Долиной. Об этом сообщило издание tagilcity.ru. В конце 2023 года супруги приобрели квартиру через риелтора. Они…
Бельгия не собирается возлагать на себя риски из-за конфискации российских активов. Позиция бельгийской стороны по суверенным средствам России ударила по Украине и «единству» Евросоюза. Об этом пишет Politico. По имеющейся…
Главный врач Домодедовской больницы Андрей Осипов заявил, что грипп типа А опасен осложнениями после болезни. Об этом сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня». По словам специалиста, подобные заболевания нужно вовремя начать лечить.…
Канал пресс-службы Кремля стал первым каналом, который достиг планку в миллион подписчиков в мессенджере Max. Об это сообщает РИА Новости. По имеющимся данным, на канал «Кремль Новости» подписаны 1 009…
Заммэра Москвы по вопросам транспорта и промышленности Максим Ликсутов анонсировал запуск в столичном метро первого в России беспилотного поезда. Об этом в пятницу, 5 декабря, сообщает «Российская газета». «На первом…